Temi principali: Aceto Balsamico di Modena IGPAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, Garda DOP, Grappa di Barolo IG, Grappa Piemontese IG, Olio di Roma IGP – Olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP, Chef, Cucina, Degustazioni, Eventi, Made in Italy, Promozione, Sostenibilità, Territorio, Turismo DOP, Tutela, Valorizzazione

Notizie :: 22 Settembre 2023

È l’ora di Acetaie Aperte: degustazioni, visite guidate e segreti sull’Aceto Balsamico di Modena

Ancora in crescita l’interesse del pubblico attorno alla storia e le storie del pregiato condimento, che con i suoi numeri da record rappresenta uno dei più significativi rappresentanti del Made in Italy agroalimentare nel mondo […]


Articoli Stampa :: 22 Settembre 2023

L’Olio di Roma IGP entra anche nei musei

Incontro a Palazzo Braschi tra istituzioni e operatori per promuovere il marchio capitolino Si è tenuto a Palazzo Braschi l’evento “Igp Day-Olio di Roma”, un incontro tra operatori e istituzioni per sviluppare nuove idee e […]


Articoli Stampa :: 22 Settembre 2023

Torna Caseifici Aperti: alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP

A Ottobre torna l’esperienza di Caseifici Aperti Vivere un’esperienza unica: assistere alla lavorazione del latte per ottenere la forma di Parmigiano Reggiano DOP, conoscere i casari, lasciarsi stupire dall’artigianalità e dalla passione, degustare un prodotto […]


Notizie :: 22 Settembre 2023

Sorprendente debutto del Consorzio Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo a Cheese

Il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo partecipa per la prima volta all’eventi gastronomico di Bra È stata la prima volta. Le grappe del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di […]


Articoli Stampa :: 22 Settembre 2023

I vini Consorzio Garda DOC sposano la cucina di Edoardo Traverso

All’hub di Identità Golose, in via Romagnosi 3 a Milano, due percorsi di degustazione per scoprire le meraviglie del Garda, dal vino agli ingredienti I paesaggi incantevoli del Garda protagonisti a Milano, all’hub di Identità Golose. […]


Appuntamenti Notizie :: 23 Settembre 2023

La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP incontra il pescato locale

Sabato 23 settembre la Cipolla Rossa di Tropea IGP incontra il pescato locale, con una regata velica e un contest ai fornelli, per sensibilizzare i consumatori al consumo sostenibile. Sensibilizzare al consumo del pesce locale […]