Temi principali: Cioccolato di Modica IGP, Cozza di Scardovari DOP, Coppa Piacentina DOP, Montasio DOP, Olio di Puglia IGP – Olio EVO, Pancetta Piacentina DOP, Pomodoro di Pachino IGP, Prosciutto Toscano DOP, Salame Piacentino DOP, Agroalimentare, B2B, Certificazione, Cibo sintetico, Controlli, Degustazioni, Eventi, Export, Made in Italy, Promozione, Sostenibilità, Territorio, Tutela, Valorizzazione

Notizie :: 21 Giugno 2023

Montasio DOP, confermato CSQA come ente certificatore delle 6.500 tonnellate prodotte

L’organismo è autorizzato ai controlli su una filiera certificata frutto del lavoro di oltre 40 produttori, 14 stagionatori e 795 aziende agricole zootecniche. Consorzio di tutela: “la qualità passa anche dal controllo”. CSQA riconfermato come […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 21 Giugno 2023

Carne sintetica: arriva il manifesto di 39 organizzazioni per dire “no”

Tra gli obiettivi: contrastare la desertificazione campagne e tutelare la salute dei consumatori Nasce una inedita, larga e composita alleanza per reclamare la difesa della cultura del cibo di qualità e spingersi contro quello artificiale […]


Articoli Stampa :: 21 Giugno 2023

Assegnati in Senato i Pachino IGP Award

Tra i premiati i giornalisti Convertini e Bonsignore Consegnati ieri mattina in Senato i “Pachino IGP Award”, riconoscimento istituito dal Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino e che a partire da quest’anno sarà assegnato a personaggi […]


Appuntamenti :: 22 Giugno 2023

(Porto Tolle) Press Tour della Cozza di Scardovari DOP

Dal 22 al 23 giugno il press tour organizzato dal Consorzio di Tutela in collaborazione con Fondazione Qualivita Giovedì 22 e mercoledì 23 giugno, a Porto Tolle (RO), parte il Press Tour della Cozza di […]


Appuntamenti Notizie :: 25 Giugno 2023

(New York) Il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP al Summer Fancy Food Show

Il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP partecipa al Summer Fancy Food Show, in programma a New York dal 25 al 27 giugno. Con un giro d’affari pari al 15% del fatturato export totale, gli Stati […]


Notizie :: 21 Giugno 2023

I Salumi Piacentini DOP protagonisti alla tre giorni della “Consulta Nazionale dei Distretti del Cibo”

Entrati nella fase attuativa del progetto con 13 cantieri attivi nel territorio piacentino La consulta Nazionale dei Distretti del Cibo, in occasione della Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile, ha presentato a Matera, “Il Patto per […]


Notizie :: 21 Giugno 2023

Il Capo Dipartimento dell’ICQRF Felice Assenza in visita al Consorzio del Cioccolato di Modica

Felice Assenza, Capo Dipartimento dell’Ispettorato Centrale della Qualità e Repressione Frodi, è stato sabato 17 giugno in visita al Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP. L’ICQRF , autorità di contrasto per la lotta […]


Articoli Stampa :: 21 Giugno 2023

Roma incontra l’Olio di Puglia IGP

Nella splendida cornice di palazzo brancaccio a roma, gli oli extravergine certificati IGP della regione puglia sono stati i protagonisti di una masterclass e di un grande evento degustazione Nel settore della produzione olivicola la […]