Temi principali: Cozza di Scardovari DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Finocchiona IGP, Prosciutto di Norcia IGP, Prosciutto Toscano DOP, Vermouth di Torino IGP, Agroalimentare, CDA, Certificazione, Degustazioni, Eventi, Export, GDO, Giovani, Innovazione, Made in Italy, Promozione, Sostenibilità, Territorio, Valorizzazione

Notizie :: 19 Giugno 2023

Arriva sulle tavole la Cozza di Scardovari DOP

Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP annuncia l’inizio della commercializzazione della nuova annata dell’unica cozza certificata DOP 100% italiana. Dal mese di giugno arriva sulle tavole italiane la nuova annata della Cozza di […]

Notizie :: 20 Giugno 2023

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano collabora con UNIMORE per il progetto BIP

Per i 23 studenti iscritti al Blended Intensive Program di UNIMORE, organizzato in collaborazione con le Università di Caen, di Praga e di Valencia e finanziato dalla Comunità Europea, sono stati organizzati due appuntamenti incentrati […]

Articoli Stampa :: 20 Giugno 2023

Boom di vendite all’estero per i formaggi italiani

Assolatte, per i formaggi è boom dell’export ma è ancora allarme costi. In tre mesi +3,9% di vendite all’estero, in due anni 100mila tonnellate in più Il made in Italy dà i primi segnali di […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 20 Giugno 2023

Cozza di Scardovari DOP, disponibile per l’acquisto la nuova annata

Un mollusco autoctono che ha origine nella zona lagunare della Sacca di Scardovari, situata all’interno del Parco del Delta del Po, che dal 2015 ha raggiunto il riconoscimento di Riserva di Biosfera MaB Unesco Dal […]

Appuntamenti Notizie :: 25 Giugno 2023

(Torino) Lanciata la nuova edizione de “La Settimana del Vermouth di Torino”

L’importante iniziativa realizzata dal Consorzio del Vermouth di Torino è rivolta a locali e barman di tutta Italia, per promuovere e diffondere la tradizione e trasversalità di questo prodotto storico. Durante l’intera settimana i bar […]

Notizie :: 20 Giugno 2023

Assemblea annuale ISIT: Cristiano Ludovici nominato nuovo Vicepresidente

Riforma regolamento DOP e IGP, rafforzamento del ruolo dei Consorzi e valorizzazione della reputazione dei prodotti:  questi i principali ambiti sui cui continuare a lavorare Si è svolta a Roma, presso il prestigioso Palazzo Ripetta, […]

Articoli Stampa CSQA :: 20 Giugno 2023

Gocciaverde, la certificazione dell’uso sostenibile dell’acqua

La certificazione di sostenibilità idrica pensata per aziende, organizzazioni di produttori e Consorzi di bonifica  La certificazione È per rispondere alla gestione sostenibile dell’acqua, priorità sempre più improrogabile, che nasce “Gocciaverde“, la certificazione volontaria di […]