Temi principali: Arancia Rossa di Sicilia IGP, Montecucco DOP, Pane Toscano DOP, Cambiamenti Climatici, Degustazioni, Dop economy, Eventi, Innovazione digitale, Italia Next DOP, Promozione, Ricerca IG, Shelf life, Tutela

Podcast :: 20 Febbraio 2023

Ep 31 – Pane+Days, allungare la shelf life del Pane Toscano DOP

Episodio 31 – Intervista a Daniele Pardini, Direttore del Consorzio Tutela del Pane Toscano DOP, che parla del progetto PANE+DAYS, intrapreso insieme ai dipartimenti agrari dell’Università di Pisa e di Firenze, per incrementare la shelf-life […]


Articoli Stampa CSQA Parlano di noi :: 20 Febbraio 2023

DOP e IGP investono sempre più in R&S

DOP e IGP per crescere ancora investono in ricerca e innovazione Anche la tradizione ha bisogno di essere innovata. Il sistema della qualità certificata ha fatto grandi passi avanti negli ultimi vent’anni passando dall’essere una […]


Notizie :: 20 Febbraio 2023

Arancia Rossa di Sicilia IGP: furti di arance piaga per gli associati

Agrumicoltura, Diana, Arancia Rossa di Sicilia IGP “Furti di arance piaga per i nostri associati. Grazie alle forze dell’ordine per il loro lavoro” “Un plauso alle forze dell’ordine per il loro lavoro e il loro […]


Notizie :: 20 Febbraio 2023

Il Consorzio Tutela Vini Montecucco è tornato a “L’Altra Toscana”

La Denominazione d’Origine amiatina in scena alla seconda edizione dell’evento dedicato alla Toscana del vino ‘diversa’ per presentare le nuove annate a stampa e operatori Il Consorzio Tutela Vini Montecucco ha confermato anche quest’anno l’appuntamento […]