Temi principali: Chianti DOP, Cioccolato di Modica IGP, Coppa Piacentina DOP, Limone dell’Etna IGP, Limone di Siracusa IGP, Limone Interdonato Messina IGP, Montecucco DOP, Montecucco Sangiovese DOP, Morellino di Scansano DOP, Pancetta Piacentina DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Salame Piacentino DOP, Vino Nobile di Montepulciano DOP, Agricoltura, Clima, Biologico, Dop economy, Imprese, Innovazione, Export, Eventi, Filiere produttive, Made in Italy, Mercati, Promozione, Sostenibilità, Sport, Territorio, Tutela, Turismo, Vino, Volumi produttivi, Vendite

Articoli Stampa :: 19 Febbraio 2024

Il futuro dei prodotti DOP IGP del made in Italy e dei Consorzi, secondo Origin Italia

Su WineNews.it le riflessioni di Mauro Rosati A WineNews le riflessioni di Mauro Rosati, dg della “costola” italiana che rappresenta i consorzi di tutela a livello europeo. “Anche i prodotti di alta qualità scontano problemi […]


Articoli Stampa :: 19 Febbraio 2024

Il Parmigiano Reggiano DOP accelera sulle stagionature più lunghe

Il Consorzio vuole aumentare la segmentazione del prodotto di fascia alta iniziata nel 2019: dalle attuali 65mila forme invecchiate almeno 40 mesi l’obiettivo è arrivare a quota 100mila in tre anni La domanda di Parmigiano […]


Notizie :: 19 Febbraio 2024

Nel 1766 citato per la prima volta il Vino Nobile di Montepulciano DOP

Un documento presentato in occasione dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 4,5 stelle (su 5) è il rating della vendemmia 2021 in commercio da quest’anno. Il Vino Nobile di Montepulciano continua la crescita di valore […]


Articoli Stampa :: 19 Febbraio 2024

Un marchio IGP o DOP per la nocciola dell’Etna

La nocciola dell’Etna verso un marchio di qualità L’idea circola già da tempo e qualcosa si muove in tal senso. La Sicilia è tra le prime quattro principali regioni italiane produttrici (insieme a Piemonte, Lazio, […]


Notizie :: 19 Febbraio 2024

Consorzio Vino Chianti, gennaio 2024 in crescita del 21 per cento

Il presidente Busi: “La rivolta dei trattori è un sintomo, urgente abbattere la burocrazia”. Il direttore Bani: “Nel 2023 vendute 3 milioni di bottiglie in più rispetto a 2019” “La rivolta dei trattori è un sintomo. […]


Articoli Stampa :: 19 Febbraio 2024

Rottamazione dei vigneti per ridare slancio al vino

Agricoltura. Di fronte al calo di consumi e redditività (specie dei vini fermi), i produttori italiani chiedono una campagna di estirpazione delle viti come in Francia, ma serve l’ok Ue e fondi nazionali I mercato […]


Notizie :: 16 Febbraio 2024

I Salumi DOP Piacentini al “F.RE.E.” di Monaco

Presentata al Municipio di Monaco alla stampa tedesca, la tappa di Piacenza del Tour de France, cicloturismo e riqualificazione del prodotto balneare. Dal 14 al 18 febbraio stand regionale al F.RE.E. – la più grande […]


Notizie :: 19 Febbraio 2024

ChocoModica 2023: assegnato il 1° premio del Concorso Sculture Grimaldi Lines

Al Museo del Cioccolato di Modica IGP la premiazione di CHOCOART – GRIMALDI LINES Si è tenuta oggi al Museo del Cioccolato di Modica la premiazione del concorso CHOCOART – GRIMALDI LINES, svoltosi dal 7 […]


Notizie :: 19 Febbraio 2024

Vino, oltre 100 aziende e più di 200 etichette al Chianti lovers & Rosso Morellino

Chiusa alla Fortezza da Basso di Firenze l’edizione 2024 dell’Anteprima Chianti lovers & Rosso Morellino. Presentate oltre 100 aziende del territorio e più di 200 etichette. 250 i giornalisti accreditati. Oltre 100 aziende del territorio […]


Articoli Stampa :: 19 Febbraio 2024

Una nuova campagna per valorizzare i limoni siciliani IGP

L’iniziativa: Siccita’, importazioni e succo industriale nemici del verdello campagna a difesa Una nuova campagna per valorizzare i limoni Made in Sicily è stata lanciata dal distretto produttivo Agrumi di Sicilia, in collaborazione con i […]


Appuntamenti Notizie :: 19 Febbraio 2024

(Firenze) Il Consorzio Tutela Vini Montecucco torna in scena a “L’Altra Toscana”

La Denominazione amiatina si prepara all’evento di anteprima dedicato ai nuovi millesimi dell’altra Toscana del vino. Lunedì 19 febbraio 2024, dalle 9.00 alle 19.00 Palazzo degli Affari – Piazza Adua 1, Firenze Ingresso solo su […]