Temi principali: Aceto Balsamico di Modena IGP, Mortadella Bologna IGP, Piave DOP, Ragusano DOP, Soave DOP, Indicazioni Geografiche, Contraffazione, Promozione, Innovazione, Sostenibilità, Sviluppo Sostenibile, Tracciabilità, Valorizzazione, Passaporto Digitale
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