Temi principali: Barbera del Monferrato Superiore DOP, Chianti Classico DOP, Collina Torinese DOP, Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOP, Freisa di Chieri DOP, Gabiano DOP, Grappa del Trentino IG, Grana Padano DOP, Grignolino del Monferrato Casalese DOP, Pecorino Romano DOP, Rubino di Cantavenna DOP, Agroalimentare, CDA, Consorzi di tutela, Enoturismo, Export, Formaggi, Indicazioni Geografiche, Made in Italy, Mercati, Promozione, RiformaIG, RiformaIG2024, Ristoranti, Sostenibilità, Turismo DOP, Tutela agroalimentare, Vendite, Vino

Articoli Stampa :: 15 Maggio 2024

Più protezione dalle frodi con il nuovo regolamento DOP IGP. “Caso chiuso” sul Prosek

Dal 13 maggio in vigore le nuove regole a tutela delle Indicazioni Geografiche. Vino, bevande alcoliche e prodotti agricoli saranno protetti dalle imitazioni, come nel caso del Prosecco DOP. L’appello di Origin al Masaf: “Per […]


Notizie :: 14 Maggio 2024

Grana Padano DOP: sì alla ristorazione che valorizza i prodotti

Il Consorzio di Tutela partner della Giornata a sostegno della cultura dell’ospitalità. Tracciabilità degli ingredienti nei menù la strada per costruire il futuro. Berni: dare le stesse garanzie dalla stalla alla cucina e sino alla […]


Articoli Stampa :: 15 Maggio 2024

Crescono del 7% le vendite del Pecorino Romano DOP

Dati diffusi dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano nel corso della fiera agroalimentare Cibus a Parma, nel primo quadrimestre crescono le vendite del 7%. Un primo quadrimestre del 2024 con vendite cresciute […]


Notizie :: 14 Maggio 2024

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOP: quattro investimenti per renderlo più competitivo

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOP: sostenibilità “dimostrata”, aumento del valore medio, sviluppo dell’enoturismo, incremento dell’export e rete con tutti gli stakeholders del territorio sono gli obiettivi strategici che hanno guidato in quest’ultimo triennio il CdA del […]


Notizie :: 15 Maggio 2024

Flavescenza Dorata e nuove etichettature, il convegno a “Grignolino & Co.”

In occasione di Grigonlino & co, dal 18 al 20 maggio 2024, si terrà un convegno tecnico-scientifico su Flavescenza Dorata e su nuove etichettature. È tutto pronto per la 2° Edizione di Anteprima Grignolino & […]


Notizie :: 15 Maggio 2024

Chianti Classico DOP, cento anni di storia e identità territoriale

Nel giorno del suo centesimo compleanno, il Consorzio Vino Chianti Classico presenta il suo Manifesto di Sostenibilità, una sorta di impegno programmatico, un progetto su misura per il territorio e le aziende del Gallo Nero, […]


Appuntamenti Notizie :: 17 Maggio 2024

(Chieri) Di Freisa in Freisa XIV edizione: tre giorni per scoprire le anime di un vitigno straordinario

Da venerdì 17 a domenica 19 maggio torna a Chieri la manifestazione che celebra uno dei vitigni simbolo del Piemonte. Tre giorni all’insegna di degustazioni guidate, abbinamenti con vitigni “gemellati” e prodotti del territorio, incontri […]


Articoli Stampa :: 15 Maggio 2024

Altra Toscana, le 18 Denominazioni “minori” pesano il 40% dell’imbottigliato regionale

L’Altra Toscana, cronache dalle anteprime che hanno messo in luce i territori della Toscana del vino meno noti, dal potenziale produttivo (e qualitativo) in crescita. Oltre 350 etichette in degustazione per immortalare lo stato di […]


Notizie :: 14 Maggio 2024

I distillatori della Grappa del Trentino IG incontrano i produttori di Whiskey

L’Istituto Tutela Grappa del Trentino ha promosso questa iniziativa per confrontare il mondo della produzione e ospitalità italiana con quella del turismo del Whiskey irlandese. Tra gli obiettivi non solo la crescita professionale, ma anche […]