Temi principali: Amarone della Valpolicella DOP, Asti DOP, Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOP, Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOP, Chianti Classico DOP, Cioccolato di Modica IGP, Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOP, Grignolino del Monferrato Casalese DOP, Monti Iblei DOP – Olio EVO, Mortadella Bologna IGP, Mozzarella Tradizionale STG, Oltrepò Pavese DOP, Oltrepò Pavese Metodo Classico DOP, Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOP, Pera dell’Emilia Romagna IGP, Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOP, Pomodoro di Pachino IGP, Provolone Valpadana DOP, Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOP, Terre di Siena DOP – Olio EVO, Vino Nobile di Montepulciano DOP, Cioccolato e prodotti derivati, CDA, Consorzi di tutela, Disciplinare, Dop economy, Educazione alimentare, Enoturismo, Eventi, Export, Etichettatura, Fiere, Formaggi, Indicazioni Geografiche, Innovazione, Internazionalizzazione, Oli e grassi, Parlamento Europeo, Prodotti a base di carne, Produzione, Progetti, Promozione, Ristoranti, Turismo DOP, Turismo enogastronomico, Unione Europea, Vendite, Vino

Notizie :: 14 Marzo 2024

Vino, Paolo De Castro: “Su etichette torna il buon senso”

Chiarito stop a traduzioni e informazioni nutrizionali. De Castro: “Non potevamo accettare che tonnellate di etichette stampate andassero al macero”. “Finalmente un atto di buon senso da parte della Commissione, che dopo l’alzata di scudi […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 15 Marzo 2024

McDonald’s Italia, Consorzi DOP IGP al centro del percorso di valorizzazione delle filiere italiane

Giorgia Favaro, amministratrice delegata di McDonald’s Italia, in occasione dell’evento di celebrazione del traguardo di 700 ristoranti aperti in Italia ha sottolineato l’importanza della collaborazione con il sistema dei Consorzi di tutela  “Oggi celebriamo il traguardo […]


Notizie :: 14 Marzo 2024

Mortadella Bologna IGP chiude il 2023 con incrementi nella produzione, vendite ed export

La Mortadella Bologna IGP registra un incremento della produzione (+3,7%) e dell’export (+6,7%) con picchi di crescita a due cifre in Germania (+15,8%) e Regno Unito (+20,8%). Bene anche le vendite dell’affettato +6,5%. Nel corso […]


Notizie :: 15 Marzo 2024

Francesca Seralvo eletta presidente del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

Il Consiglio d’Amministrazione del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese ha eletto oggi all’unanimità la nuova presidente che è Francesca Seralvo (Tenuta Mazzolino). Alla vicepresidenza sono stati eletti:  Renato Guarini (Losito e Guarini srl per la […]


Articoli Stampa :: 15 Marzo 2024

L’olivicoltura 2.0 disegna il futuro del Consorzio tutela Olio DOP Monti Iblei

Il Consorzio tutela Olio DOP Monti Iblei in tour per l’Italia, parteciperà al Sol di Verona e al Cibus di Parma, il tutto nell’ottica di una maggiore internazionalizzazione. Tipicità siciliane in tour in una serie […]


Notizie :: 15 Marzo 2024

Turismo DOP, torna l’evento enoico “Grignolino: il Nobile Ribelle”

In partership con il Consorzio tutela vini Colline del Monferrato Casalese e il Consorzio della Barbera d’Asti e Vini del Monferrato torna l’evento dedicato a Grignolino del Monferrato Casalese DOP (450mila bottiglie/anno) e Grignolino d’Asti […]


Notizie :: 14 Marzo 2024

Il Gallo Nero al Florence Korea Film Festival 2024

Gli ospiti del festival visiteranno location esclusive nel territorio del Chianti Classico, per assaggiare i vini e incontrare i vari produttori della zona. Tra gli ospiti della 22esima edizione: Lee Byung-hun, Song Kang-ho, Kim Jee-woon […]

Articoli Stampa :: 15 Marzo 2024

Prodotti a Indicazione Geografica: un modello italiano di sviluppo del territorio

EEQF, Enjoy European Quality Food, progetto di valorizzazione di sei prodotti a Denominazione di Origine Controllata, Indicazione Geografica Protetta e Specialità Tradizionale Garantita, porta a termine il suo percorso formativo e di sensibilizzazione, al Phyd […]


Notizie :: 14 Marzo 2024

Amarone della Valpolicella DOP al G7 a Verona, omaggio del Consorzio di tutela

Dalla Valpolicella al G7. È l’Amarone il fil rouge enologico dell’incontro del Gruppo dei Sette (G7) in corso a Verona. Il G7 tra Italia, Canada, Francia, Germania, Giappone, Regno Unito, Stati Uniti e i ministri […]


Notizie :: 14 Marzo 2024

Cioccolato di Modica IGP per il Consiglio Nazionale della Federazione italiana Cuochi

Cioccolato di Modica IGP in occasione del Consiglio Nazionale della Federazione Italiana Cuochi, svoltosi a Palermo l’11 e il 12 marzo 2024. Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP ha voluto premiare – con la […]