Temi principali: Brunello di Montalcino DOP, Gorgonzola DOP, Moscadello di Montalcino DOP, Pesca di Verona IGP, Rosso di Montepulciano DOP, Rosso di Montalcino DOP, Terra d’Otranto DOP – Olio EVO, Tintilia del Molise DOP, Vino Nobile di Montepulciano DOP, Consorzi di tutela, Dazi, Dop economy, Economia, Export, Indicazioni Geografiche, Made in Italy, Mercati, Promozione, Sostenibilità, SSGI, Sviluppo sostenibile, Turismo DOP, Tutela, Valorizzazione

Notizie :: 13 Novembre 2024

Masaf, riconosciuti tre nuovi Consorzi di tutela

Con il riconoscimento ministeriale, salgono a 317 i Consorzi di tutela riconosciuti: garanzia di protezione, promozione e valorizzazione di prodotti ad Indicazione Geografica made in Italy. Con l’ingresso del Consorzio Olio DOP “Terra d’Otranto”, del Consorzio per […]


Articoli Stampa :: 13 Novembre 2024

Alcol e formaggi, si rischiano perdite fino a 160 milioni per i dazi

Dazi, tra i produttori di alcol e formaggi grande preoccupazione per il ritorno delle tariffe alle frontiere cinesi e statunitensi. A rischio circa 160 milioni di euro di esportazioni agroalimentari negli Usa solo tra formaggi […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 13 Novembre 2024

Cresce l’impegno dei Consorzi di tutela italiani verso la sostenibilità

Cresce l’impegno dei Consorzi di tutela italiani verso la sostenibilità ambientale, economica e sociale. Le principali aree di intervento includono la gestione del rischio climatico, la riduzione delle emissioni di gas serra, la promozione di […]


Articoli Stampa :: 13 Novembre 2024

Il Vino Nobile di Montepulciano DOP lancia un nuovo vino

A Montepulciano lo chiamano Pievi: 12 sottozone e menzione in via di pubblicazione in G.U. Il valore complessivo generato alla produzione vale 1 mld di €. Manca solo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, poi via […]


Notizie :: 12 Novembre 2024

Al via Benvenuto Brunello con 126 cantine, esperti e buyer internazionali

Conto alla rovescia per la 33^ edizione di Benvenuto Brunello, l’anteprima dedicata al principe dei rossi toscani del Consorzio del vino Brunello di Montalcino che da giovedì 14 a lunedì 18 novembre porterà a Montalcino […]


Notizie :: 13 Novembre 2024

Ricette per le feste con Gorgonzola DOP

Il Gorgonzola DOP è tra i pochi prodotti caseari italiani che si presta sia ad essere degustato in purezza, svelando il suo gusto inconfondibile, sia ad essere utilizzato in mille diverse preparazioni, dall’antipasto al dolce, […]