Rassegna Stampa 13/10/2023

Temi principali: Abruzzo DOP, Basilico Genovese DOP, Coppa Piacentina DOP, Marrone di Castel del Rio IGP, Melone Mantovano IGP, Pancetta Piacentina DOP, Puzzone di Moena DOP, Recioto di Soave DOP, Riviera Ligure DOP – Olio EVO, Salame Piacentino DOP, Soave DOP, Soave Superiore DOP, Agroalimentare, Biodiversità, Cambiamenti climatici, Contraffazione, Degustazioni, Eventi, Legislazione, Imprese, Italian sounding, Made in Italy, Promozione, Ricerca IG, Sostenibilità, Territorio, Tutela, Valorizzazione

Notizie :: 13 Ottobre 2023 Puzzone di Moena DOP, 71 produttori per un giro di affari di 4 milioni di euro CSQA confermato per effettuare i controlli sulle 400 tonnellate della filiera certificata del Puzzone di Moena DOP L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare […]

Articoli Stampa :: 13 Ottobre 2023 Vino adulterato con lo zucchero: sequestrati 300 mila litri Controlli dei Nas nelle aziende produttrici di tutta Italia: sequestrati 300 mila litri Carenze igieniche e sostanze vietate  per manipolare la gradazione e il gusto  Stavolta il prodotto tarocco e il famigerato italian sounding (il […]

Notizie :: 13 Ottobre 2023 Soave DOP vola a Bruxelles con la FAO Gli uffici FAO di Bruxelles hanno voluto il Soave, unico comprensorio vitivinicolo italiano GIAHS, per celebrare la giornata mondiale del Cibo, il prossimo lunedì 16 ottobre. Il Soave sarà il vino ufficiale che verrà servito […]

Ricerche :: 13 Ottobre 2023 Coppa Piacentina DOP: il contributo della tecnica di produzione Uno studio condotto da un team di ricerca inter-ateneo ha analizzato i fattori che caratterizzano l’invecchiamento e la stagionatura del salume Coppa Piacentina DOP. Il team di ricercatori composto da Mariacinzia Rutigliano, Pasqua Loizzo, Giuseppina […]

Appuntamenti Notizie :: 26 Ottobre 2023 (Genova) Pesto Science Experience: il laboratorio di Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP La collaborazione tra i due Consorzi liguri in occasione del Festival della Scienza 2023 a Genova Il Festival della Scienza di Genova è sulla scena internazionale tra gli eventi di diffusione della cultura scientifica. Dal 26 Ottobre […]

Articoli Stampa :: 13 Ottobre 2023 Agroalimentare, riapre lo sportello per agevolazoni alle imprese Riapre lo sportello, domande dal 20 ottobre su Invitalia: l’investimento minimo richiesto è di 7,5 milioni Riaprono i termini per presentare le domande di agevolazioni a valere sui contratti di sviluppo nel campo della trasformazione […]

Notizie :: 13 Ottobre 2023 Grande successo di pubblico per i Salumi DOP Piacentini ad Anuga 2023 Grande affluenza di importatori e buyer provenienti da Germania, Polonia, Estonia, Libano, Thailandia ed Argentina Il Consorzio Salumi DOP Piacentini, presente al padiglione 5.2 stand E049 presso la Fiera Anuga a Colonia, ha promosso i […]

Articoli Stampa :: 13 Ottobre 2023 Consorzio Melone Mantovano IGP: “Superate le 9mila tonnellate di prodotto commercializzato” Si chiude una stagione molto positiva per il Consorzio Melone Mantovano IGP, che a fronte di un’altra piccola riduzione delle superfici ha ottenuto comunque performance migliori del 2022, sia in termini di quantitativi sia di […]

Notizie :: 12 Ottobre 2023 Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo vola in Nord America Stati Uniti e Canada al centro dell’azione promozionale del Consorzio. Un mese di degustazioni, attività nei point of sales e incontri b2b per parlare dei vini dell’Abruzzo Non si ferma il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, […]

Articoli Stampa :: 13 Ottobre 2023 Marrone di Castel del Rio IGP: anno di magra Il presidente del Consorzio, Giuliano Monti: “Stando alle previsioni più ottimistiche, raccoglieremo il 30% della produzione” E’ un anno particolarmente difficile quello che si prospetta per il Marrone di Castel del Rio IGP, eccellenza agroalimentare emiliana […]

Articoli Stampa CSQA :: 13 Ottobre 2023 Diversity Ark: produrre insieme alla natura Fondata nel recente 2022 dagli agronomi Stefano Amadeo e Stefano Zaninotti, Diversity Ark si inserisce nel panorama delle Certificazioni agricole come una vera e propria rivoluzione in quest’ambito. Essa, infatti, si approccia all’agricoltura con una […]