Temi principali: Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, Garda DOP, Orvieto DOP, Romagna Albana DOP, Agroalimentare, Ambiente, CDA, Degustazioni, Enoturismo, Eventi, Innovazione, Made in Italy, Packaging, Promozione, Ricerca IG, Sicurezza alimentare, Sostenibilità, Territorio

Notizie :: 12 Giugno 2023

Giuliano Razzoli è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

Il CDA del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ha eletto Giuliano Razzoli come nuovo Presidente in carica Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ha eletto […]


Articoli Stampa :: 13 Giugno 2023

Consorzio Garda Doc presenta la prima Carta dei Suoli transregionale dell’areale gardesano

Giovedì 8 giugno, presso il vittoriale degli italiani a Gardone Riviera, la presentazione della prima carta dei suoli della denominazione Garda DOP, una vera e propria mappatura della “pedodiversità” di questo vasto territorio vitivinicolo che […]


Articoli Stampa :: 13 Giugno 2023

Il futuro del vino sostenibile

Il futuro del vino sostenibile è in bag-in-box e lattina ma molti mercati non sono ancora pronti. La sostenibilità ha assunto ormai, da qualche anno, un valore fondamentale nell’industria del vino, confermato da un grande […]


Articoli Stampa :: 13 Giugno 2023

Agroalimentare, Baldrighi: “la sfida è tutelare le eccellenze”

L’analisi del presidente di Origin Italia, Cesare Baldrighi: la grande ricchezza di DOP e IGP il nodo della burocrazia: “Bene che le approvazioni passino da Roma e non da Bruxelles” Origin Italia, l’associazione dei consorzi […]


Notizie :: 12 Giugno 2023

L’ambasciatore del Romagna Albana DOP arriva da Conselice

È Marco Saiani il neo ambasciatore dell’Albana DOP. Arriva da Conselice nel ravennate, uno dei paesi più colpiti dall’alluvione, e si è imposto nella settima edizione del Master Romagna Albana Docg. Promosso dal Consorzio Vini […]


Articoli Stampa :: 13 Giugno 2023

Il Consorzio Tutela Vini Orvieto verso l’Orvieto DOP Riserva

Il Consorzio lavora alla nuova tipologia da inserire nel disciplinare. Cotarella: “dovere morale” Buttare il cuore oltre all’ostacolo. E scrivere la storia nuova di uno dei vini più antichi d’Italia. Con questo spirito potrebbe nascere […]