Temi principali: Cantuccini Toscani IGP, Culatello di Zibello DOP, Mortadella Bologna IGP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Toscano DOP, Prosecco DOP, Prosciutto di Carpegna DOP, Toscano IGP – Olio EVO, Agroalimentare, Export, Frodi alimentari, Innovazione, Legislazione, Made in Italy, Marketing, PNRR, Premiazioni, Prezzi, Produzione, Promozione, Sicurezza, Sociale, Sport, Territorio, Tutela, Valorizzazione, Vendite, Volumi produttivi

Articoli Stampa :: 12 Dicembre 2023

25 anni dell’Olio Toscano IGP: “Ora è leader mondiale nell’export”

Cresti e Di Gaetano (vicepresidenti Consorzio tutela): “Una rivoluzione positiva per tutto l’agroalimentare” Anche il gusto del panettone può essere esaltato dall’olio extravergine, senza far rimpiangere l’uso del burro. E il prodotto è stato il […]


Notizie :: 11 Dicembre 2023

Parmigiano Reggiano DOP festeggia le 150 medaglie dei World Cheese Awards 2023

La Dop si è riconfermata il formaggio più premiato per l’undicesima edizione consecutiva. All’evento di celebrazione hanno partecipato gli assessori Alessio Mammi della Regione Emilia-Romagna e Mariafrancesca Sidoli del Comune di Reggio Emilia Il formaggio […]


Articoli Stampa :: 12 Dicembre 2023

Agricoltura, partono i ricorsi sui fondi PNRR ai contratti di filiera

Al via le contestazioni sulla graduatoria che attribuisce 2,6 miliardi Hanno già fatto ricorso al Tar i consorzi del Grana Padano e del Prosecco Doc Si preannuncia una valanga di ricorsi sulla graduatoria dei progetti […]


Notizie :: 11 Dicembre 2023

Cantuccini Toscani IGP, il MASAF riconosce ufficialmente il Consorzio

Il Ministero attribuisce al neo-costituito Consorzio il ruolo di tutela e valorizzazione del prodotto, svolto in precedenza a titolo privato dall’Associazione dei Produttori sin dal 2016. A due mesi dalla costituzione del Consorzio per la […]


Notizie :: 11 Dicembre 2023

Il Consorzio di tutela della DOC Prosecco a fianco del Comitato Regionale Fisi Veneto

Il Consorzio di tutela della DOC Prosecco avvia una nuova collaborazione con il Comitato Regionale Veneto della Federazione Italiana degli Sport Invernali per la stagione 2023-2024. Ci sarà anche il Consorzio di tutela del Prosecco […]


Articoli Stampa :: 12 Dicembre 2023

Prosciutto di Carpegna DOP: più export per crescere nel 2024

Il Prosciutto di Carpegna DOP guarda a Stati Uniti e Australia per crescere ancora l’anno prossimo. Ma l’Italia deve battere la peste suina. Il Prosciutto di Carpegna DOP, specialità culinaria marchigiana prodotta nel prosciuttificio di proprietà […]


Articoli Stampa :: 12 Dicembre 2023

Culatello di Zibello DOP, Natale vale il 40% delle vendite annue

Cresce anche il prodotto affettato con oltre 100mila chilogrammi Boom di ordini per il Culatello di Zibello DOP a Natale per una quota pari al 40% dell’intera vendita annua. A renderlo noto è il  Consorzio […]


Notizie :: 11 Dicembre 2023

Consorzio Pecorino Toscano DOP e FLUXINOS Italia siglano un accordo per i produttori della filiera

Il Consorzio sigla un accordo vantaggioso per i produttori del formaggio DOP insieme a FLUXINOS Italia Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP prosegue nella strada delle convenzioni strategiche a favore dei propri associati. Il […]


Articoli Stampa :: 12 Dicembre 2023

Frodi in agricoltura, Agea e GdF in campo

Finanziamenti UE Un ampio piano di collaborazione per il contrasto alle frodi in agricoltura. A sottoscriverlo sono state Agea (l’agenzia per le erogazioni in agricoltura) e la Guardia di Finanza. Il documento firmato punta come […]


Articoli Stampa :: 12 Dicembre 2023

La Mortadella Bologna IGP conquista tutti: dal New York Times a La Vanguardia

Il salume bolognese ha aumentato le esportazioni del 50% tra il 2019 ed il 2022, raggiungendo un valore di 7 milioni di euro. In Spagna la crescita è del 13% La mortadella di Bologna conquista […]