Temi principali: Aceto Balsamico di Modena IGP, Chianti Classico DOP – Olio EVO, Chianti Classico DOP, Colli Bolognesi DOP, Colli Bolognesi Pignoletto DOP, Coppa di Parma IGP, Emilia-Romagna DOP, Focaccia di Recco col Formaggio IGP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Salame Felino IGP, Consorzi di tutela, Dazi, Dop economy, Export, Formaggi, Formazione, Indicazioni Geografiche, Internazionalizzazione, Sviluppo rurale, Territorio

Articoli Stampa :: 8 Novembre 2024

Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP, Saccani: “Così evitammo i dazi 2019”

Il Direttore del Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pier Maria Saccani sui dazi USA del 2019: “Convinceremo l’amministrazione Trump dell’unicità del prodotto campano” Accadde nella primavera-estate del 2019, con Donald […]


Notizie :: 8 Novembre 2024

Consorzio Vini Colli Bolognesi: al via la fusione con il Consorzio Emilia-Romagna

L’assemblea dei 70 soci del Consorzio Vini Colli Bolognesi ha votato quasi all’unanimità il via libera alla fusione dell’organismo di tutela e valorizzazione con il Consorzio Emilia-Romagna. L’assemblea dei soci ha deliberato ad ampissima maggioranza, […]


Notizie :: 8 Novembre 2024

Il Chianti Classico per tutti, arriva la piattaforma “Chianti Classico MOOC”

La nuova piattaforma di e-learning per chi desidera diventare un “esperto” del mondo del Chianti Classico DOP e Chianti Classico DOP – Olio EVO: da oggi su mooc.chianticlassico.com È da oggi disponibile un nuovo strumento […]


Notizie :: 8 Novembre 2024

L’Aceto Balsamico di Modena IGP incontra il gelato a Sherbeth, festival del gelato

Due eccellenze italiane si incontrano: l’Aceto Balsamico di Modena IGP a Sherbeth festival internazionale del gelato artigianale a Palermo, , la sorpresa è inaspettata. Ed è a Palermo che le sorprese non mancheranno, in occasione […]


Notizie :: 8 Novembre 2024

Salame Felino IGP e Coppa di Parma IGP tornano protagonisti al Merano WineFestival

Con una crescita costante del prodotto certificato (fino al 5,2% rispetto al 2023), i Consorzi saranno presenti alla kermesse in programma dall’8 al 12 novembre. Per la 33esima edizione sono previsti oltre 6.500 visitatori, 120 […]


Articoli Stampa :: 8 Novembre 2024

Fattore comune: incontri fra prodotti DOP e IGP a Sori

Al Teatro di Sori si celebrano i prodotti IGP e DOP con “FATTORE COMUNE – Quando il prodotto è sinonimo di un territorio” Venerdì 8 novembre al Teatro di Sori si terrà la settima edizione […]