Temi principali: Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, Culatello di Zibello DOP, Gavi DOP, Mela Alto Adige IGP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP, Radicchio di Chioggia IGP, Toscano IGP – Olio EVO, Export, E-Commerce, Italia Next DOP, Italian Sounding, Innovazione, Legislazione, Promozione, Produzione vitivinicola, Ricerca IG, Volumi produttivi, Territorio, Unione Europea

Notizie :: 6 Febbraio 2023

Pecorino Romano DOP: Maoddi definisce strumentale la polemica sull’uso del latte di pecora sarda

La replica di Maoddi al Presidente del Centro Studi Agricoli Sardegna Tore Piana “Voglio rassicurare il presidente del Centro Studi Agricoli Sardegna che, a distanza di quasi un mese dal convegno Agris ed estrapolando una […]


Notizie :: 7 Febbraio 2023

Olio Toscano IGP: +25,1% export ma è boom agropirateria web, il Consorzio alza livello di protezione negli USA

L’annuncio a Taste Firenze: “dopo il marchio tutela anche per il processo di certificazione negli Usa” + 25,1% di esportazioni per l’olio Toscano IGP ma è boom di inserzioni fraudolente sul web: 137 i casi […]


Podcast :: 7 Febbraio 2023

Ep 22 – Il progetto TIOMI per la caratterizzazione della Mela Alto Adige IGP

Episodio 22 – Intervista a Agnese Aguzzoni, ricercatrice per Eco Research, che racconta il progetto TIOMI, nato per analizzare l’uso del rapporto isotopico dello stronzio come marker di origine per la “Mela Alto Adige IGP”. […]


Articoli Stampa :: 7 Febbraio 2023

Record di vendite: il vino Gavi DOP spopola all’estero

Il Gavi DOP conferma il trend delle bottiglie prodotte vendute: nel 2022 quasi 15 milioni, quest’anno oltre 14 milioni, con 100 mila ettolitri di vino. Il bianco secco prodotto negli undici Comuni del Consorzio di […]


Notizie :: 7 Febbraio 2023

La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP alla Fruit Logistica di Berlino

Industria del fresco, vetrina importante per il Made in Calabria Partecipare ai grandi eventi fieristici, tanto sul territorio nazionale che su quello europeo, rappresenta un’opportunità straordinaria per far conoscere sempre più, ad un pubblico internazionale, […]


Notizie :: 7 Febbraio 2023

Nuovo disciplinare: il Culatello di Zibello DOP diventa sempre più dolce

Il nuovo Disciplinare di Produzione eleva gli standard qualitativi, riducendo anche il sale È stato pubblicato venerdì sulla Gazzetta Ufficiale il nuovo disciplinare di produzione del Culatello di Zibello DOP. Il Ministero dell’Agricoltura e della […]


Notizie :: 7 Febbraio 2023

Il Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia IGP al Fruit Logistica

 Il Consorzio tutela Radicchio di Chioggia Igp, dopo la forzata interruzione dovuta alla pandemia, torna a Fruit Logistica di Berlino in calendario da mercoledì 8 a venerdì 10 febbraio. Il Consorzio quest’anno è ospite nella […]


Notizie :: 6 Febbraio 2023

Pubblicato il Bando di Gara per selezionare un “Organismo di esecuzione” per il Pecorino Romano DOP

L’organismo di esecuzione vincitore dovrà occuparsi di implementare un programma di informazione e promozione triennale Il Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Romano intende rafforzare il proprio livello di penetrazione del Mercato italiano e […]