Temi principali: Arancia Rossa di Sicilia IGP, Cioccolato di Modica IGP, Parmigiano Reggiano DOP, Pistacchio di Raffadali DOP, Toscano IGP – Olio EVO, Trentino DOP, Trento DOP, Agricoltura sostenibile, Ambiente, Bilancio di sostenibilità, Consorzi di tutela, Digitale, Indicazioni Geografiche, Innovazione digitale, Internazionalizzazione, Italian sounding, Km 0, Made in Italy, Produzione, Promozione, Qualità, Ricerca, Ricerca IG, Ristoranti, Sostenibilità, Sviluppo sostenibile, Transizione ecologica, Tutela agroalimentare, Vino

Articoli Stampa :: 4 Giugno 2024

Entro il 2030 Consorzi delle DOP e IGP saranno 100% sostenibili

Entro il 2030 tutte le filiere agroalimentari delle Indicazioni Geografiche e i rispettivi Consorzi di tutela saranno 100% sostenibili, grazie all’adesione di Origin Italia alla strategia di sostenibilità della FAO. Con l’approvazione dell’Assemblea dei soci […]


Ricerche :: 3 Giugno 2024

Digitalizzazione nell’agroalimentare: il caso del Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano DOP, come impatta il processo di digitalizzazione sulla governance e sulla transizione ecologica? Una ricerca realizzata in collaborazione dai Dipartimenti di Agricoltura delle Università di Padova e Perugia. Contesto I sistemi agroalimentari nelle zone […]


Articoli Stampa :: 4 Giugno 2024

Nuovi trend della pizza: sostenibilità e prodotti DOP IGP

L’utilizzo di prodotti DOP e IGP e anche a chilometro zero si uniscono alla sostenibilità tra i nuovi trend del momento nel mondo della pizza. Oggi, la pizza”trend” è a base di prodotti di qualità, […]


Notizie :: 3 Giugno 2024

Olio, Toscano IGP: sfida aumentare la produzione al 20%

Il monito del Consorzio Toscano IGP dal palco degli stati generali dell’Olio extra vergine. Accordi bilaterali con paesi extra-UE e più controlli a tutela produttori e consumatori. Sfida aumentare produzione 20%. Il Toscano IGP è […]


Notizie :: 3 Giugno 2024

Diana, Arancia Rossa di Sicilia IGP: “congratulazioni a Baldrighi e al consiglio di Origin Italia”

Elezioni consiglio direttivo di Origin Italia, Diana Arancia Rossa di Sicilia IGP: “congratulazioni al riconfermato presidente Cesare Baldrighi e all’intero consiglio” “Congratulazioni e auguri buon lavoro al riconfermato presidente Cesare Baldrighi a tutti gli eletti […]


Appuntamenti Notizie :: 17 Giugno 2024

Consorzio Vini del Trentino: presentazione del 2° Bilancio di Sostenibilità

Il Consorzio Vini del Trentino presenta al MUSE di Trento il secondo Bilancio di Sostenibilità, lunedì 17 giugno 2024. Durante l’evento interventi, tavole rotonde e momenti di confronto con esperti e protagonisti del settore. Il […]


Notizie :: 4 Giugno 2024

Il Cioccolato di Modica IGP celebra la 78° Festa della Repubblica

Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP celebra la 78° Festa della Repubblica con una barretta dedicata prodotta in edizione limitata. Per il 2 giugno – Festa della Repubblica, è stata prodotta, in […]