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Articoli Stampa CSQA :: 3 Aprile 2024

Dai Salumi Piacentini DOP un valore di 50 milioni

Coppa, Pancetta e Salame, tre storie DOP di successo che creano ricchezza attraverso il lavoro di 77 operatori sul territorio. CSQA confermato per effettuare i controlli sulle oltre 2.150 tonnellate generate dalle tre filiere certificate […]


News video :: 2 Aprile 2024

VIDEO – Proposta di riconoscimento del Gianduiotto di Torino IGP

Nel servizio dell’emittente svizzera RTS Channel la storia, il metodo di produzione e la volontà dei produttori di ottenere il riconoscimento ad IGP per il Gianduiotto di Torino, prodotto simbolo della cioccolateria piemontese. Fonte: RTS […]


Notizie :: 3 Aprile 2024

Paolo Bartoloni è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco

I primi impegni del neo Presidente Bartoloni: la masterclass con gli studenti della Vinitaly International Academy, la nuova edizione di Vinitaly e “a Montefalco”, presentazione alla stampa delle nuove annate. È Paolo Bartoloni (Le Cimate) […]


Ricerche :: 3 Aprile 2024

Toma Piemontese DOP: controllo della crescita microbica ed effetti sulla qualità

Uno studio sulla Toma Piemontese DOP, condotto da un team dell’Università degli Studi della Tuscia, analizza l’effetto dei trattamenti con ozono gassoso sulla crescita microbica e fungina e gli effetti sulla qualità del formaggio. Il […]


Appuntamenti Notizie :: 24 Aprile 2024

(Capaccio-Paestum) Carciofo di Paestum IGP: dal 24 aprile la Festa del Carciofo 2024

Festa del Carciofo di Paestum IGP 2024: dal 24 aprile al 1° maggio un’esplosione di gusto e divertimento a Capaccio-Paestum. Dal 24 aprile al 1° maggio 2024, il borgo di Gromola a Capaccio-Paestum si prepara […]


Articoli Stampa :: 3 Aprile 2024

Orcia Wine Festival: quattro giorni di eventi e degustazioni

Dal 25 al 28 aprile, a San Quirico d’Orcia, la mostra mercato del vino Orcia. Biglietti in vendita online. Quattro giorni di degustazioni, di eventi, di bellezza per la tredicesima edizione dell’Orcia Wine Festival, la […]


Articoli Stampa :: 3 Aprile 2024

Trappole con foto camera contro gli insetti nocivi

Progetto Spots: proteggere le produzioni agricole da funghi, patologie e insetti nocivi attraverso lo sviluppo di soluzioni innovative e sostenibili. L’innovazione prova a rendere più sostenibile la coltivazione di frutta in Emilia Romagna. È quanto […]


Notizie :: 3 Aprile 2024

Il Consorzio Tutela Cerasuolo di Vittoria al Vinitaly 2024

Anche quest’anno il Cerasuolo di Vittoria fa tappa a Verona per il Salone internazionale dei vini e distillati. Operatori del settore e appassionati potranno scoprire le due denominazioni e le diverse espressioni dei vini con […]