Temi principali: Alto Adige DOP, Basilico Genovese DOP, Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà DOP, Oliva Ascolana del Piceno DOP, Pesca di Verona IGP, Riviera Ligure di Ponente DOP, Riviera Ligure DOP – Olio EVO, Terra di Bari DOP – Olio EVO, Toscano IGP – Olio EVO, Certificazione, Consorzi di tutela, Formaggi, Indicazioni Geografiche, Innovazione, Made in Italy, Oli e grassi, Promozione, Ricerca, Riforma IG, Tracciabilità, Turismo DOP, Vino

Articoli Stampa :: 1 Agosto 2024

DOP e IGP: garantire l’origine dell’olio EVO con la risonanza magnetica

Nuovi metodi analitici per garantire l’origine geografica dell’olio EVO (extravergine di oliva), aprendo la strada a standard di tracciabilità e autenticità più rigorosi a livello internazionale L’Italia è famosa in tutto il mondo per l’alta […]

Notizie :: 1 Agosto 2024

Turismo DOP, Afidop: crescono i viaggi enogastronomici e i caseifici attraggono sempre di più

L’Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP propone un viaggio di Turismo DOP tra le eccellenze italiane, con 4 ricette estive e un tour dei ristoranti che valorizzano il carrello dei formaggi Italia, terra di santi, […]

Articoli Stampa :: 1 Agosto 2024

Pesca di Verona, l’IGP fa rinascere un’eccellenza che pareva scomparsa

La pesca di Verona si coltiva a Verona da 500 anni ma negli ultimi 10 anni ha perso 3 mila ettari di superficie coltivata. Sembrava una coltura destinata alla scomparsa. Invece il progetto, che ha […]

Notizie :: 1 Agosto 2024

L’impegno ligure per la tutela del Made in Italy e delle Indicazioni Geografiche

Nell’ambito del progetto “Marchi e disegni comunitari” si è tenuto il seminario “La tutela del Made in Italy in Italia e all’estero” sulla nuova normativa riguardante le Indicazioni Geografiche. Con l’organizzazione dell’Ufficio Italiano Brevetti e […]

Notizie :: 31 Luglio 2024

I vini Alto Adige DOP in vetta al 19° Concorso Nazionale del Riesling

La premiazione del Concorso Nazionale Riesling si terrà il 10 agosto durante la Giornata del Riesling di Naturno. All’evento, aperto al pubblico, saranno protagonisti tutti i vini che hanno preso parte al Concorso, tra cui i […]

Notizie :: 1 Agosto 2024

“Ascoliva Festival” celebra l’Oliva all’Ascolana del Piceno DOP

“Ascoliva Festival”, evento dell’oliva ascolana del Piceno DOP va in scena dal 10 al 21 agosto nell’incantevole scenografia naturale del centro storico di Ascoli Piceno. È il simbolo indiscusso dello street food made in Marche! Perfetta […]