Temi principali: Asti DOP, Brunello di Montalcino DOP, Chianti Classico DOP, Lugana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Formaggi DOP IGP, Orcia DOP, Toscano IGP – Olio EVO, Vernaccia di San Gimignano DOP, Vino Nobile di Montepulciano DOP, Cambiamenti climatici, Enoturismo, Export, Dop economy, Italia Next DOP, Ricerca IG, Promozione, Produzione vitivinicola, Salute, Sostenibilità, Valorizzazione, Volumi produttivi

Podcast :: 1 Febbraio 2023

Ep 18 – Asti DOP, l’adattamento del Moscato bianco ai cambiamenti climatici

Episodio 18 – Intervista a Giacomo Pondini e Guido Bezzo, del Consorzio per la tutela dell’Asti, che spiegano come attraverso l’acquisizione di informazioni utili, sia stato possibile individuare delle pratiche agronomiche per mitigare gli effetti indesiderati dei […]

Notizie :: 31 Gennaio 2023

Presentato l’osservatorio economico della Mozzarella di Bufala Campana DOP

La fotografia del primo Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP presenta produzione ed export in crescita nonostante la congiuntura difficile La Mozzarella di Bufala Campana DOP è il formaggio DOP che […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 1 Febbraio 2023

Enoturismo e sostenibilità: insieme Qualivita, Mps e i Consorzi del vino DOP IGP

Condivisa l’esigenza di una strategia di collaborazione territoriale per il vino DOP IGP sull’enoturismo e la sostenibilità con i Consorzi di tutela del Brunello di Montalcino DOP, del Chianti Classico DOP, del Vino Nobile di Montepulciano DOP, della Vernaccia […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 1 Febbraio 2023

Made in Italy: il formaggio guida la carica delle DOP con un giro d’affari da 4,2 miliardi

Made in Italy. Secondo il Rapporto Ismea Qualivita è il principale settore dopo quello vinicolo (11 miliardi di euro) con un numero di marchi d’origine protetta pari a quello della Francia, ma che vanta una […]

Notizie :: 1 Febbraio 2023

Olio Toscano IGP: Fuori di Taste 2023, fett’unta show al 25hours Hotel di Firenze

L’iniziativa del Consorzio di Tutela dell’olio extravergine di oliva Toscano IGP lancia la tre giorni della Fortezza da Basso di Firenze in programma giovedì 2 febbraio alle ore 19.00. Vola l’export: + 25,1%. Fett’unta (o […]

Notizie :: 1 Febbraio 2023

Il Consorzio Tutela Lugana DOC veleggia sull’onda della crescita

Con il nuovo anno il Consorzio di Tutela punta a valorizzare le unicità della DOP: un vino prodotto con un unico vitigno, il Turbiana, coltivato su terreni che derivano da un’importante spinta glaciale e dell’influenza […]