Mauro conclude questo “Ping Pong” parlando dei progetti futuri immediati e lontani della Fondazione Qualivita; la rubrica televisiva mensile “Il Pranzo della Domenica” all’interno della trasmissione Occhio alla Spesa, per promuovere e far conoscere a tutti i prodotti certificati Dop, Igp, e Stg, e, dopo l’Atlante europeo, l’ Encyclopedia mondiale che raccoglie le quasi 10 000 indicazioni geografiche. Prodotti realizzati grazie alla lungimiranza di Siena e le sue istituzioni.
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Fondazione Qualivita
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Progetti Qualivita
- Qualigeo.eu
Banca dati dei prodotti europei DOP IGP - Atlante Qualivita
La pubblicazione dei prodotti DOP IGP STG - Osservatorio Qualivita
Dati ed analisi del settore DOP IGP - Rapporto Ismea Qualivita
Indagine economica sui prodotti DOP IGP - Passaporto Digitale
Sistema di anticontraffazione e tracciabilità per le dop IGP
Organizzazioni di settore
- Origin Italia
Associazione Italiana Consorzi IG - Federdoc
Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine - Masaf
Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste - Ismea
Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare