Alto Adige
Si è chiuso ieri a Norimberga, in Germania, Biofach, il salone mondiale dei prodotti biologici, che ha visto anche la presenza di Bio Val Venosta, il settore biologico della coltivazione di mele in Venosta. Dal 13 febbario a ieri i rappresentanti dell’intero settore biologico a Norimberga hanno parlato del futuro del mercato bio e di come questo comparto possa contribuire ancor meglio a rendere il mondo più vivibile. «Per noi è molto importante partecipare a una fiera così ri levante – ha commentato Gerhard Eberhöfer, responsabile di Bio Val Venosta -, sia per consolidare le relazioni con i clienti, sia per valutare nuove possibilità commerciali. L’andamento delle vendite sia sul mercato interno che estero è buono e, nonostante il periodo di crisi, è sul livello dello scorso anno. A causa delle gelate primaverili la produzione Bio Val Venosta ha avuto un calo rispetto al 2011 di circa il 23%, diminuzione che si è verificata un po’ in tutta Europa.
