La geografia del Turismo DOP nel corso MICO

Qualivita e i Consorzi di tutela portano all’Università per Stranieri di Perugia competenze e casi concreti del settore DOP IGP

Prosegue anche per l’anno accademico 2025/2026 l’accordo tra Fondazione Qualivita e il corso di laurea MICO – Made in Italy, Cibo e Ospitalità dell’Università per Stranieri di Perugia, con l’obiettivo di portare in aula le esperienze pratiche e le competenze maturate dal sistema italiano delle DOP e IGP.

Il corso di laurea MICO si propone di formare professionisti altamente qualificati, capaci di coniugare la cultura del Made in Italy agroalimentare con competenze nei settori dell’ospitalità e del turismo.

 

<span class=”es-button-border” style=”background: #ffffff; border-radius: 0px; width: auto; border: 2px solid #000000; padding: 10px 0px 10px 0px;”><a href=”https://www.qualivita.it/corso-di-studi-mico-2026-seminari-qualivita/” class=”es-button” target=”_blank” style=”text-decoration: none; font-family: karla, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: #000000; border-style: solid; border-color: #ffffff; border-width: 5px 30px 5px 30px; background: #ffffff; border-radius: 0px; font-weight: bold; font-style: normal; line-height: 15px; width: auto; text-align: center;” rel=”noopener”> VAI ALLA PAGINA DEL CORSO </a></span>

 

All’interno del corso, la Fondazione Qualivita contribuisce con approfondimenti dedicati ai prodotti DOP e IGP, valorizzando anche il lavoro sviluppato in questi anni attraverso l’Osservatorio e il Rapporto annuale sul Turismo DOP. Il ciclo di seminari è pensato per dare spazio a esperienze e competenze operative, mette al centro il patrimonio di conoscenze dei Consorzi di Tutela grazie alle docenze dei loro direttori. In questo modo, la Fondazione rinnova il proprio impegno nel diffondere la cultura delle DOP e IGP nel mondo universitario, collegando studio, filiere e territori.

 

<span class=”es-button-border” style=”background: #ffffff; border-radius: 0px; width: auto; border: 2px solid #000000; padding: 10px 0px 10px 0px;”><a href=”https://www.qualivita.it/news/la-geografia-del-turismo-dop-nel-corso-mico-delluniversita-per-stranieri-di-perugia/” class=”es-button” target=”_blank” style=”text-decoration: none; font-family: karla, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: #000000; border-style: solid; border-color: #ffffff; border-width: 5px 30px 5px 30px; background: #ffffff; border-radius: 0px; font-weight: bold; font-style: normal; line-height: 15px; width: auto; text-align: center;” rel=”noopener”> VAI AL COMUNICATO STAMPA </a></span>

 

CALENDARIO DELLE LEZIONI

Appuntamenti :: 4 Marzo 2026 Seminari MICO 2026: Riccardo Pastore – Pecorino Romano DOP Il 04 marzo 2026, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà la lezione di Riccardo Pastore, Direttore del Consorzio di tutela Pecorino Romano DOP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 Seminari informativi […]

Appuntamenti :: 11 Marzo 2026 Seminari MICO 2026: Andrea Petrini – Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP L’11 marzo 2026, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà la lezione di Andrea Petrini, Direttore del Consorzio di tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 […]

Appuntamenti :: 18 Marzo 2026 Seminari MICO 2026: Federico Desimoni – Aceto Balsamico di Modena IGP Il 18 marzo 2026, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà la lezione di Federico Desimoni, Direttore del Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena IGP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 Seminari […]

Appuntamenti :: 25 Marzo 2026 Seminari MICO 2026: Diego Tomasi – Consorzio tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOP Il 25 marzo 2026, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà la lezione di Diego Tomasi, Direttore del Consorzio tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 Seminari […]

Appuntamenti :: 25 Marzo 2026 Seminari MICO 2026: Elena Mitri – Consorzio per la tutela del formaggio Montasio DOP Il 25 marzo 2026, dalle ore 16:00 alle ore 18:00, si terrà la lezione di Elena Mitri, Responsabile tecnico del Consorzio per la tutela del formaggio Montasio DOP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO […]

Appuntamenti :: 13 Maggio 2026 Seminari MICO 2026: Gianluigi Ligasacchi – Consorzi Mortadella Bologna IGP, Cacciatore italiano DOP, Zampone e Cotechino di Modena IGP Il 13 maggio 2026, dalle ore 16:00 alle ore 18:00, si terrà la lezione di Gianluigi Ligasacchi, Direttore dei Consorzi Mortadella Bologna IGP, Cacciatore italiano DOP, Zampone e Cotechino di Modena IGP Seminari Qualivita – […]

Appuntamenti :: 8 Aprile 2026 Seminari MICO 2026: Flavio Innocenzi – Consorzio tutela formaggio Asiago DOP L’08 aprile 2026, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà la lezione di Flavio Innocenzi, Direttore del Consorzio tutela formaggio Asiago DOP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 Seminari informativi con la […]

Appuntamenti :: 8 Aprile 2026 Seminari MICO 2026: Nicola Sivilotti – Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP L’08 aprile 2026, dalle ore 16:00 alle ore 18:00, si terrà la lezione di Nicola Sivilotti, Resp. marketing e comunicazione Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 […]

Appuntamenti :: 22 Aprile 2026 Seminari MICO 2026: Christian Sbardella – Consorzio di tutela Olio EVO Toscano IGP Il 22 aprile 2026, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà la lezione di Christian Sbardella, Responsabile marketing Consorzio di tutela Olio EVO Toscano IGP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 Seminari […]

Appuntamenti :: 29 Aprile 2026 Seminari MICO 2026: Saverio Galli Torrini – Consorzio vino Chianti DOP Il 29 aprile 2026, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà la lezione di Saverio Galli Torrini, Direttore del Consorzio vino Chianti DOP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 Seminari informativi con […]

Appuntamenti :: 6 Maggio 2026 Seminari MICO 2026: Matteo Cavalli – Consorzio del Prosciutto di Parma DOP Il 06 maggio 2026, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà la lezione di Matteo Cavalli, Responsabile comunicazione del Consorzio del Prosciutto di Parma DOP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 Seminari […]