Qualivita News - Innovazione. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Innovazione” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Piattaforma genetica per la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP

Proteggere i prodotti agricoli tipici, renderli riconoscibili, ma anche identificabili in maniera oggettiva, sarà uno degli imperativi della ricerca applicata in agricoltura dei prossimi anni grazie alla…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Ricerca e innovazione, le nuove frontiere della vitienologia

Un confronto - il 71esimo congresso nazionale dei tecnici vitivinicoli che segna il rinnovo della carica di direttore, affidata a Gabriella Diverio, e la conferma del presidente Riccardo Cotarella . Un…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Martina: "Tutela agroalimentare: il digitale è la sfida del futuro"

"Proteggiamo il made in Italy con strumenti innovativi come nessuno al mondo. La sfida digitale è la sfida del futuro, anche per il made in Italy agroalimentare che dobbiamo tutelare con tutti i mezzi…

Comunicati :: Articoli Stampa :: Innovazione ::

Crowdfunding, una nuova via di finanziamento per l'agricoltura?

Uno degli effetti peggiori che la fase di recessione iniziata nel 2008 ha prodotto a livello sociale è la perdita di fiducia nelle idee imprenditoriali e conseguentemente l’incapacità di intravedere…

Notizie :: Promozione, Innovazione ::

Il Pomodoro di Pachino IGP conquista il mondo dei food blogger

Sfida all’ultima ricetta con il Pomodoro di Pachino IGP: parte il contest “A tutto Pachino”, organizzato dal Consorzio di tutela del Pomodoro di Pachino IGP in collaborazione con l’Aifb, Associazione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Parmigiano Reggiano DOP e spettrometro: analisi più accurate senza tagli

Parmigiano Reggiano DOP e lo spettrometro, uno strumento di ultima generazione che basta appoggiarlo alle forme per misurare i parametri necessari. Permette di analizzare - in termini di umidità, grasso…

Articoli Stampa :: Promozione, Innovazione, Economia ::

Alibaba allarga la vetrina del made in Italy

Molto made in Italy nel negozio online Alibaba tra l'1 e il 4 giugno e altre due giornate dedicate. Quattro giorni di super-promozione dei prodotti italiani sulla piattaforma di e-commerce di Alibaba.…

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia ::

Vino, ricavi online a 200 milioni in 5 anni

E-commerce. L'incubatore del Politecnico di Torino stima una crescita media annua dei 40% Vino, ricavi online a 200 milioni in 5 anni. In cinque anni il commercio elettronico del vino arriverà fmo a 200…
sostenibilità e digitalizzazione

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Tech Food: Start-up da 5,7 miliardi nel mondo. Robot e sensori frontiere del cibo.

Il Tech Food vale 5,7 miliardi di dollari nel mondo: è il conto globale della spesa 2015 pagato dagli investitori internazionali per accaparrarsi le migliori startup del cibo. Un vero e proprio boom,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Etichettatura: dal Parlamento Ue segnale importante su trasparenza e valorizzazione

Lattiero-caseari, latte e alcune carni: la risoluzione votata dall'Europarlamento, che non ha valore legislativo, si muove in una direzione più restrittiva. Ora tocca alla Commissione europea. Il Parlamento…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Economia ::

Alessandro Bezzi nuovo presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano DOP

Alessandro Bezzi, 47 anni, imprenditore agricolo e presidente della latteria sociale Centro Rubbianino (RE), è il nuovo presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano. L'elezione di Bezzi (conduttore…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Innovazione e Foodtech: consegne, tracciabilità, packaging.

Un anno dopo la partenza di Expo i temi legati a cibo e alimentazione continuano a far nascere imprese innovative. Un round di finanziamento per 8oomila euro ricevuti da acceleratori e business angel,…

Articoli Stampa :: Innovazione, Cultura ::

Ogni vino ha il proprio Dna

Il vino ha un Dna. Decifrarlo consente l'autenticazione varietale delle denominazioni, utile a tutelare la qualità e a reprimere le frodi. Delle metodologie che permettono di stabilire la corrispondenza…

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia ::

Il vino italiano pronto alla sfida dell'e-commerce

Dopo l'apertura di Alibaba le cantine si attrezzano per le vendite online ma restano due nodi: logistica e dazi. "Ai suoi tempi Marco Polo impiegò otto anni per andare e tornare dalla Cina, oggi voi potete…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Crea: arriva "Sparaparmigiano", legge la composizione chimica del formaggio

Arriva "Sparaparmigiano": legge la composizione chimica dei formaggio Da oggi ogni forma di Parmigiano Reggiano DOP non avrà più segreti: infatti grazie al nuovo strumento messo a punto dal Crea - Consiglio…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Benessere ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, in Parlamento le certezze del sistema di tracciabilità

Mozzarella di Bufala Campana DOP, con tracciabilità del latte, sistema dei controlli e attività di vigilanza , certezze per tutta la filiera, dall’allevatore al consumatore finale.  Certezze per tutti,…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

E-commerce e vino: le sfide in Italia

L’e-commerce è un business, ma ancora poco sfruttato dal mondo del vino italiano. Tuttavia, sembra essere questa la strada che molte aziende vogliono percorrere per aprirsi nuove finestre di mercato.…

News video :: Promozione, Innovazione ::

Linea Verde Rai 1 - Il Vinitaly lancia la sfida digitale del vino italiano

Nella puntata di Linea Verde Rai Uno di domenica 17 Aprile Mauro Rosati, direttore generale di Fondazione Qualivita, e il conduttore Patrizio Roversi sono alla 50esima edizione del Vinataly per cercare…