Qualivita News - Notizie. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli della sezione “Notizie” inerenti il sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG presenti nell’archivio informativo Qualivita News.

Speck Alto Adige IGP

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Speck Alto Adige IGP: la qualità certificata dell'Alto Adige

È la punta di diamante culinaria della regione ed è profondamente radicato nella tradizione altoatesina. La carne dello Speck Alto Adige IGP proviene dalla coscia magra del maiale. Combina il lungo processo…

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Tiene il delle Venezie DOP, ma i prossimi mesi restano un’incognita

In un momento congiunturale molto difficile per l’economia mondiale, il Consorzio delle Venezie DOC Pinot grigio tira le somme del primo trimestre e rivela dati in linea con le medie stagionali degli…

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Pomodoro di Pachino IGP al Fico Eataly World: una tecnologia rivoluzionaria per tutelare prodotti

Il 2020 è un anno di grandi novità per il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP che, passo dopo passo, si sta dirigendo verso un futuro sempre più ricco di innovazione, ma soprattutto di trasparenza. L’aumento…

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Consorzio Vino Chianti “Distanza fra annunci del Governo e realtà, costretti a ridurre del 20% la produzione”

“È abissale la distanza che separa gli innumerevoli annunci fatti dal Governo attraverso conferenze stampa quasi quotidiane e la realtà con cui puntualmente le nostre aziende fanno i conti il giorno…

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Sicurezza&Garanzia DOP – Prosecco DOP

Prosecco DOP – Procedimenti di autocontrollo previsti dal Disciplinare di produzione e quelli inerenti alle regole di igiene alimentare HACCP, assicurano la sicurezza individuale dei lavoratori e dei…

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Emergenza alimentare, l'iniziativa sociale del Consorzio Riso del Delta del Po IGP

In un periodo di forte emergenza come questo, il Consorzio del Riso del delta del Po IGP rafforza l'impegno su due fronti: la filiera produttiva, per assicurare la fornitura di Riso del Delta del Po…
Prosciutto di Modena DOP

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Prosciutto di Modena DOP, stabile il trend della produzione nel 2019

Il Consorzio del Prosciutto di Modena è riuscito nel 2019 a difendere e a tenere ben stretta la sua quota di mercato, con circa 70.000 cosce avviate alla produzione tutelata, dato tutto sommato stabile…

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Sicurezza&Garanzia DOP – Lenticchia di Altamura IGP

Lenticchia di Altamura IGP – Oggi più che mai i prodotti DOP e IGP garantiscono qualità e sicurezza. I produttori autorizzati alla produzione e vendita della Lenticchia di Altamura IGP, oltre ad assicurare…

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Sicurezza&Garanzia DOP – Miele della Lunigiana DOP

Miele della Lunigiana DOP – I produttori autorizzati alla produzione e vendita del Miele della Lunigiana DOP assicurano il prodotto giornaliero e mettono in atto procedimenti di autocontrollo previsti…
Soave DOP

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Soave DOP: per una gemma in più

Si può prevedere l’andamento di una stagione vendemmiale già dall’anno prima? Ovviamente le variabili in gioco, soprattutto quelle metereologiche, sono molteplici e alcune impossibili da programmare.…