Il nostro sistema alimentare non sarà sostenibile ancora per molto tempo. La presente relazione si concentra sulle aree a rischio e offre una serie aggiornata di informazioni sulle tendenze attuali sul sistema alimentare e sui sistemi agricoli. In coclusione, per gestire la domanda crescente di cibo, è chiaro che oggi il “business as usual” non è più una valida opzione. L’agricoltura è alle soglie di un cambiamento di paradigma.

20121017_future_of_sustainability.pdf