Il Tirreno
Il Ministero delle Politiche agricole consegna, nell’ambito del progetto “Qualivita”, le targhe di riconoscimento alle associazioni che hanno promosso la registrazione di marchi per nuovi prodotti del paniere agroalimentare di qualità. E fra gli otto nuovi prodotti griffati o Dop o Igp (salmerino del Trentino, panforte di Siena, Fico d’India di San Cono, mela rossa di Cuneo, salame felino, sale marino di Trapani, ciliegia di Vignola) c’è anche l’agnello del centro Italia Igp. A ritirare il premio è andato Virgilio Manini, allevatore di Saturnia, nel comune di Manciano, che è presidente del Comitato promotore per l’ottenimento del marchio di indicazione geografica protetta per l’agnello del centro Italia. Un marchio sudatissimo, di cui il promotore è stato proprio Virgilio Manini che, in un’avventura di cui venerdì mattina si sono visti a Roma i risultati ufficiali, ha avuto il supporto oltre che della Provincia di Grosseto soprattutto della Camera di commercio.
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