Rassegna Stampa 02/09/2026

Temi rassegna stampa: Asti DOP, Bresaola della Valtellina IGP, Brunello di Montalcino DOP, Chianti DOP, Coppa Piacentina DOP, Cozza di Scardovari DOP, Focaccia di Recco col Formaggio IGP, Pancetta Piacentina DOP, Prosciutto di Parma DOP, Radicchio di Chioggia IGP, Radicchio di Verona IGP, Radicchio Rosso di Treviso IGP, Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, Salame Piacentino DOP, Speck Alto Adige IGP, Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato, Agroalimentare, Cambiamenti climatici, Consorzi di tutela, Dop economy, Export, Filosofia della Dop economy, Indicazioni Geografiche, Marketing, Mercati emergenti, Produzione vitivinicola, Sicurezza alimentare, Sostenibilità, Turismo DOP, Vendemmia, Volumi produttivi.

Articoli Stampa Parlano di noi :: 2 Settembre 2026 Quella della “Dop economy” è una filosofia vincente Nel suo ultimo libro Mauro Rosati, fondatore di Qualivita, spiega come “il cibo di qualità può generare cultura, comunità e futuro”. Decisivo è il rapporto con il territorio. Come si possono contrastare gli effetti negativi […]

Articoli Stampa :: 2 Settembre 2026 In Adriatico bruciati i semi, produzione di cozze a rischio Molluschicoltura in grave difficoltà per la temperatura del mare che è arrivata a 33,28 gradi, allo studio ristori alle imprese per calamità Un vero disastro. Le elevatissime temperature del mare registrate nell’estate 2026 a livelli […]

Articoli Stampa :: 2 Settembre 2026 Stop import di carne dal Brasile: allarme costi e forniture per la Bresaola della Valtellina IGP I salumifici utilizzano in maggior parte bovini brasiliani per la produzione di Bresaola della Valtellina IGP: preoccupa lo stop per la mancata certificazione della carne brasiliana Grande preoccupazione nella filiera della Bresaola della Valtellina per […]

Notizie :: 2 Settembre 2026 Finestre Aperte: il Prosciutto di Parma DOP si racconta nei luoghi in cui nasce Al Festival del Prosciutto di Parma torna uno degli appuntamenti più attesi. Confermata anche la Prosciutto di Parma Experience, tra talk, show cooking e degustazioni Dal 4 al 6 settembre Langhirano (PR) torna ad ospitare […]

Articoli Stampa :: 2 Settembre 2026 Radicchio, il piacere amaro della terra: quattro le IGP venete Radicchio, nelle terre dove nasce è un mosaico di varietà. Sono quattro le IGP venete e tre i Presidi Slow Food tra Friuli e Vicentino. E nel trevigiano ora nasce TeraBona, un nuovo consorzio formato […]

Notizie :: 2 Settembre 2026 “Sapori in Paradiso”: il patto del gusto tra Salumi Piacentini DOP e Focaccia di Recco col formaggio IGP Il grande patto del gusto tra Salumi Piacentini DOP e la Focaccia di Recco col formaggio IGP, tra Piacenza e Recco in scena “Sapori in Paradiso”: cooking show, masterclass ed esperti a confronto per valorizzare […]

Notizie :: 2 Settembre 2026 Brunello di Montalcino DOP, vendemmia 2026 dal 7 settembre Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino: “Vigneti in ottima salute, qualità molto elevata e volumi in linea o leggermente inferiori al 2025” Qualità elevata, vigneti in salute e volumi attesi in linea o leggermente […]

Notizie :: 2 Settembre 2026 Il Canada premia il Chianti DOP: successo per le masterclass di Toronto e Montréal Il Consorzio Vino Chianti ha dedicato due giorni a operatori, importatori e professionisti canadesi del vino. Il presidente Busi: “Il confronto diretto con il mercato è fondamentale per far conoscere l’identità del Chianti” Due giornate […]

Notizie :: 2 Settembre 2026 Consorzio Asti DOP: a settembre in alto i calici per la 60^ Douja d’Or e il Palio di Asti Il Consorzio Asti Docg saluta l’estate alzando i calici per la 60^ Douja d’Or, la storica rassegna enologica che dall’11 al 20 settembre torna ad animare il centro di Asti con dieci giorni di degustazioni, […]

Notizie :: 2 Settembre 2026 Festa dello Speck Alto Adige IGP 2026 a Plan de Corones Festa dello Speck 2026 a Plan de Corones: gusto in quota per un anniversario storico. Il 26 e 27 settembre 2026 l’eccellenza gastronomica altoatesina protagonista tra degustazioni, mercati a km zero e tradizioni locali Torna […]

Notizie :: 2 Settembre 2026 Douja D’Or e festival delle sagre: continuano gli 80 anni del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato Il mese di settembre si conferma uno dei momenti più significativi per la promozione del vino e del territorio astigiano. Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato sarà infatti tra i protagonisti della Douja […]