Temi rassegna stampa: Brunello di Montalcino DOP, Chianti Classico DOP, Chianti DOP, Cozza di Scardovari DOP, Franciacorta DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto di Parma DOP, Toscana IGP, Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo, Agroalimentare, Cambiamenti climatici, Consorzi di tutela, Dop economy, Filosofia della Dop economy, Indicazioni Geografiche, Marketing, Produzione vitivinicola, Risorse idriche, Sostenibilità, Turismo DOP, Vendemmia, Volumi produttivi.

Articoli Stampa :: 31 Agosto 2026

Toscana, vino invenduto: i Consorzi tagliano la vendemmia del 20%

Le imprese toscane hanno 5,6 milioni di ettolitri stoccati, l’equivalente della raccolta di un anno. Dazi, crisi, gusto dei giovani tra le cause del vino invenduto: male i rossi, si tenta la strada degli spumanti. […]


Articoli Stampa :: 31 Agosto 2026

Mare bollente, strage di cozze. Persi mille quintali di Cozze di Scardovari DOP

Caldo, mare a 32 gradi fa strage di cozze in Alto Adriatico. Colpito anche il Veneto. Il Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine perde circa mille quintali di Cozza di Scardovari DOP Il mare è sempre […]


Notizie :: 31 Agosto 2026

Analisi emotiva sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP: guardarla in tv genera gioia e attiva 43 muscoli facciali

Guardare in tv le immagini della Mozzarella di Bufala Campana DOP genera sentimenti di gioia e subito dopo di sorpresa, con l’attivazione di 43 muscoli facciali. È il risultato dell’analisi di Emotiva, condotta per conto […]


Notizie :: 31 Agosto 2026

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo: Quella del 2026? Una vendemmia tutta da scrivere

Una vendemmia ancora tutta da scrivere. È questa la fotografia che il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo consegna alla vigilia delle operazioni di raccolta, in un’annata caratterizzata da condizioni meteorologiche altalenanti e da un’estate segnata da […]


Articoli Stampa :: 31 Agosto 2026

Festival Franciacorta in Cantina 2026: un weekend per andare oltre i calici

Dal 18 al 20 settembre torna Festival Franciacorta in Cantina 2026 con cantine aperte, degustazioni e incontri con i produttori per conoscere il Franciacorta, il suo metodo e il territorio in cui nasce Entrare in […]


Articoli Stampa :: 31 Agosto 2026

Festival del Prosciutto di Parma DOP: Matteo Cavalli ci svela i segreti della nuova edizione

Dal 4 al 6 settembre Langhirano (PR) ospiterà la ventinovesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, il tradizionale appuntamento che ogni anno celebra uno dei simboli più rappresentativi del patrimonio gastronomico italiano Avete mai […]