Editoria
Consortium 2025/04
La rivista a carattere scientifico delle Indicazioni Geografiche
Con il quarto numero del 2025 Consortium giunge alla sua ventinovesima pubblicazione seguendo un approccio editoriale innovativo con l’obiettivo di promuovere la ricerca scientifica nelle Indicazioni Geografiche e di stabilire una più forte connessione tra ricerca e imprese.
Descrizione
Il veninovesimo Consortium è un numero speciale dedicato alle iniziative che hanno accompagnato i 25 anni della Fondazione Qualivita.
Occupa la parte centrale il resoconto del VII Forum Qualivita, tenutosi a Siena il 5 e 6 dicembre, con la partecipazione del Commissario europeo Christophe Hansen e del Ministro Francesco Lollobrigida. La sintesi degli interventi testimonia un confronto intenso e concreto sui temi di rilievo per le Indicazioni Geografiche, al quale è seguita la dichiarazione da parte di Hansen dell’avvio ufficiale del Piano d’Azione europeo sulle Indicazioni Geografiche, atteso nel 2027.
Segue una sezione dedicata al Libro Verde sul futuro delle Indicazioni Geografiche, presentato durante il forum, che rappresenta un documento di indirizzo strategico nato dalla collaborazione tra le principali organizzazioni internazionali del sistema IG con il contributo scientifico e metodologico della Fondazione Qualivita.
Concludono questo numero speciale di Consortium la pubblicazione del XXIII Rapporto Ismea-Qualivita presentato a Roma il 26 novembre 2025, e la pubblicazione dell’Atlante Qualivita 2026 – Edizione Treccani, che, nell’anno dei 25 anni della Fondazione Qualivita e del centenario dell’Istituto dell’Enciclopedia Italiana Treccani, celebra l’ingresso della Cucina Italiana tra i Patrimoni culturali e immateriali dell’umanità Unesco.
Nello Speciale European Forum on Food Quality troviamo le sintesi degli interventi di:
- Cesare Mazzetti – Presidente Fondazione Qualivita
- Mauro Rosati – Direttore Fondazione Qualivita
- Massimo Vittori – Direttore oriGIn
- Alessandro Beduschi – Presidente Arepo
- Cesare Baldrighi – Presidente Origin Italia
- Riccardo Deserti – Presidente oriGIn
- Charles DeParis – Presidente oriGIn Europe
- Dominique Chambon – Delegato oriGIn France
- Federico Moncunill – Segretario Origen España
- Teresa Pais Coelho – Direttore esecutivo Qualifica-OriGIn Portugal
- Franz Fischler – Già Commissario Europeo
- Paolo De Castro – Relatore Reg. 2024/1143
- Luis Planas – Ministro dell’agricoltura Spagna
- Annie Genevard – Ministro dell’agricoltura Francia
- Francesco Lollobrigida – Ministro dell’agricoltura Italia
- Christophe Hansen – Commissario UE Agricoltura e Alimentazione
Il numero si chiude con la consegna dell’Atlante Qualivita 2026 alla Premier Giorgia Meloni e la consegna del Premio Nazionale Qualivita. Seguono poi gli osservatori sul sistema IG.
Obiettivi
- Divulgare la ricerca scientifica nell’ambito delle Indicazioni Geografiche
- Focalizzare le prospettive del settore Agrifood DOP IGP
- Offrire una panoramica informativa sul sistema delle IG
- Sviluppare una community per condividere strategie di comunicazione
- Consolidare il network dei Consorzi di tutela
- Analizzare le attività dei Consorzi e delle aziende delle filiere IG
Destinatari
- Consorzi di tutela
- Operatori del settore
- Aziende del settore agroalimentare
- Istituzioni
- Enti di ricerca e università
- Media
Attività
- Pianificazione e progettazione editoriale del numero della rivista
- Ricerca dati e informazioni presso Consorzi, imprese e organizzazioni
- Realizzazione interviste, articoli di approfondimento, osservatori
- Elaborazione grafica e impaginazione
- Diffusione contenuti digitali
