Temi principali: Alta Langa DOP, Arancia di Ribera DOP, Arancia Rossa di Sicilia IGP, Cioccolato di Modica IGP, Limone dell’Etna IGP, Limone di Siracusa IGP, Limone Interdonato Messina IGP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, Cambiamenti climatici, Consorzi di tutela, Dop economy, Economia circolare, Formazione, Giovani, Indicazioni Geografiche, Innovazione, Italian Sounding, Lavoro, Made in Italy, Passaporto Digitale, Tracciabilità

Articoli Stampa :: 4 Novembre 2024

Educazione alimentare contro l’Italian sounding: la ricetta di Origin Italia

Intervista a Cesare Baldrighi, presidente di Origin Italia, l’Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, secondo il quale DOP e IGP italiane vivono un ottimo momento di salute, ma ci sono sfide da affrontare: “I cittadini vanno […]


Notizie :: 4 Novembre 2024

Concluso il progetto TRICK: Innovazione, sostenibilità ed economia circolare per gli agrumi siciliani

Si conclude il progetto TRICK del Distretto Produttivo Agrumi di Sicilia: un importante passo avanti per la filiera agrumicola siciliana verso tracciabilità, trasparenza e sostenibilità. Dopo 42 mesi di intensa collaborazione internazionale, il Distretto Produttivo […]


Notizie :: 4 Novembre 2024

Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP in cattedra: lezioni di qualità a scuola

Ciclo di incontri negli istituti agrari e alberghieri del Centro Italia promossi dal Consorzio di tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP . La carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP torna protagonista tra i […]


Articoli Stampa :: 4 Novembre 2024

Formazione nel food: le novità seguono le richieste del mercato

Corsi di laurea e scuole specializzate propongono percorsi in linea con le tendenze produttive delle aziende: dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP alla nutraceutica. Ripartono i corsi organizzati da aziende e associazioni a tema food, […]


Notizie :: 4 Novembre 2024

La nuova frappeuse del Consorzio Alta Langa disegnata da Italdesign

Il Consorzio Alta Langa e Italdesign rinnovano la loro collaborazione per un progetto che celebra ed esalta il territorio piemontese, valorizzando le sue eccellenze. Con radici ben salde nella terra di origine e nella tradizione, […]


Notizie :: 4 Novembre 2024

I giovani del Programma Erasmus Plus al museo del Cioccolato di Modica IGP

29 giovani del programma europeo Erasmus Plus hanno visitato il Museo del Cioccolato di Modica IGP accompagnati dal direttore Nino Scivoletto. Al Museo del Cioccolato di Modica la visita speciale e assai gradita di 29 […]