Temi principali: Aceto Balsamico di Modena IGP, Arancia di Ribera DOP, Arancia Rossa di Sicilia IGP, Granada DOP, Olio di Calabria IGP – EVO, Patata della Sila IGP, Salame Felino IGP, Agricoltura, Agricoltura sostenibile, Cambiamenti climatici, Consorzi di tutela, Contraffazione, Contrassegno di stato, Enoturismo, Export, Indicazioni Geografiche, Innovazione, Itinerari enogastronomici, Made in Italy, Oleoturismo, Siccità, Sostenibilità, Sviluppo sostenibile, Tracciabilità, Turismo, Turismo DOP, Turismo Enogastronomico, Vino

Notizie :: 14 Ottobre 2024

Nasce in Italia CarTES, la Carta per il turista enogastronomico sostenibile

Otto organizzazioni hanno collaborato per realizzare il primo documento che propone una vacanza nazionale green destinata a sostenere le comunità dei territori visitati. La Carta è già un modello internazionale, adottata da Grecia, Erzegovina e […]


Articoli Stampa :: 14 Ottobre 2024

Emergenza siccità, perdite fino al 50% per la raccolta delle arance in Sicilia

In Sicilia prosegue l’emergenza siccità che sta mettendo in ginocchio anche la raccolta delle arance, che – secondo stime Confagricoltura – quest’anno rischia di dimezzarsi. Un papello di quasi 12 pagine che racconta quello che […]


Articoli Stampa :: 14 Ottobre 2024

Olio di Calabria IGP: contrassegno e qr-code anti contraffazione

Accordo tra Consorzio Olio di Calabria IGP, Poligrafico e Zecca dello Stato. “Un passaggio storico per garantire qualità e sicurezza” Un “nome” e “cognome” per ogni singola bottiglia di olio calabrese. È stato ufficialmente presentato […]


Articoli Stampa :: 14 Ottobre 2024

Vino senza alcol: Francia e Spagna pronte

I consumi di vino senza alcol crescono e mentre i produttori esteri si preparano l’Italia affronta questioni normative È la condizione dei produttori italiani divino decisi a cimentarsi con la nuova frontiera dei vini senza […]


Notizie :: 14 Ottobre 2024

Musei del Cibo: inaugurata la nuova sede del Museo del Salame Felino IGP

È stata inaugurata la nuova sede del Museo del Salame Felino IGP, l’allestimento è arricchito da diversi nuovi oggetti e reperti archeologici.  Nuova sede e nuovo allestimento arricchito da tanti nuovi oggetti per il Museo […]


Articoli Stampa :: 14 Ottobre 2024

Robotica in agricoltura, innovazioni per la Patata della Sila IGP

Il 17 ottobre 2024, dalle ore 15, presso i Vivai Milone di Lamezia Terme, in provincia di Catanzaro, si terrà l’evento “La robotica del presente per l’agricoltura del futuro”, organizzato da Strano Spa e Vivai […]


Notizie :: 14 Ottobre 2024

Grana Padano DOP insieme al World Dairy Summit 2024

World Dairy Summit Consorzio Tutela Grana Padano Stefano Zaghini: “Un’occasione in più per riflettere a livelli internazionali sulle grandi sfide del settore. Chi produce cibo di qualità è l’alleato della transizione ecologica e non l’imputato […]


Notizie :: 11 Ottobre 2024

Aceto Balsamico di Modena IGP, un ottobre all’insegna di valorizzazione e incontri internazionali

Dopo il G7 ad Ortigia il mondo delle IG continua a fare sistema per rafforzare la tutela dei gioielli dell’agroalimentare europeo: ospiti internazionali, partnership di eccellenza e incontri istituzionali, l’Aceto Balsamico di Modena IGP guarda […]