Temi principali: Agnello di Sardegna IGP, Alto Adige DOP, Castelfranco Emilia IGP, Chianti DOP, Colli di Scandiano e di Canossa DOP, Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOP, Emilia-Romagna DOP, Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, Grana Padano DOP, Lambrusco di Sorbara DOP, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, Lambrusco Mantovano DOP, Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP, Modena DOP, Montasio DOP, Reggiano DOP, Reno DOP, Agricoltura, Ambiente, Cambiamenti climatici, Consorzi di tutela, Dop economy, Export, Filiera agroalimentare, Formaggi, Indicazioni Geografiche, Innovazione digitale, Intelligenza artificiale, PAC, Produzione, Promozione, Sostenibilità, Sviluppo sostenibile, Turismo DOP, Turismo enogastronomico, Vino, Volumi produttivi

Notizie :: 31 Maggio 2024

Assemblea Origin Italia, DOP IGP aderiscono alla strategia di sostenibilità della FAO

Svolta per il made in Italy: entro il 2030 tutte le filiere delle Indicazioni Geografiche e i rispettivi Consorzi di tutela saranno 100% sostenibili. Baldrighi (Presidente Origin Italia): “Una nuova visione per il Sistema DOP […]


Articoli Stampa :: 3 Giugno 2024

Formaggi made in Italy prima voce della Dop economy: 8,6 miliardi di euro al consumo

Formaggi made in Italy: il valore al consumo raggiunge 8,6 miliardi di euro, l’export segna un balzo in valore del +12%, toccando i 5 miliardi di euro. Dal latte italiano nascono i record dei formaggi […]


Notizie :: 31 Maggio 2024

Grana Padano DOP: al via un progetto digitale innovativo

Un progetto unico, innovativo e sperimentale per raccontare i valori di Grana Padano proiettando la storia del brand nel futuro del mondo digitale, grazie all’utilizzo delle tecnologie più all’avanguardia nel campo dell’AI. Ideato da Serviceplan […]


Notizie :: 31 Maggio 2024

ConTAS: due milioni di euro per gli allevamenti dell’Agnello di Sardegna IGP

Due milioni per le filiere ovine IGP, il decreto con lo stanziamento delle risorse è arrivato ieri, in serata, dando così una risposta decisa al mondo agricolo e riconoscendogli quanto, per le difficoltà sulle tempistiche […]


Notizie :: 31 Maggio 2024

Montasio DOP bilancio 2023, cresce il formaggio di nicchia

Approvato il bilancio d’esercizio 2023 del Consorzio di tutela del Montasio DOP che si appresta a festeggiare i primi 40 anni dalla sua costituzione e conferma il suo percorso impegnato nel campo della ricerca e […]


Notizie :: 31 Maggio 2024

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOP, Franco Adami indica i primi obiettivi del suo mandato

Franco Adami, neo eletto Presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, indica i primi obiettivi del suo mandato: condivisione dell’identità della denominazione, intervento sul disciplinare, sostenibilità e tutela e conservazione delle Rive. […]


Articoli Stampa :: 31 Maggio 2024

Formaggi DOP, Auricchio confermato presidente Afidop

Antonio Auricchio è stato confermato presidente di Afidop, Associazione formaggi italiani Dop e Igp, eletto all’unanimità per il suo secondo mandato durante la 34/ma assemblea dell’associazione a Villasimius (CA). Ad affiancare Auricchio nel prossimo triennio […]


Articoli Stampa :: 3 Giugno 2024

Grandine record, l’agricoltura perde 2 milioni

Il bilancio della primavera negata: dalla siccità alla grandine. È una primavera senza mezze misure quella del 2024 in Piemonte. Soprattutto nella zona occidentale, a ridosso delle Alpi, fino a Torino. Le forti grandinate, con […]


Articoli Stampa :: 3 Giugno 2024

Varate le nuove regole per il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Come cambia il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP: nuove razze bovine e caprine per produrre il latte.  Nuove regole per il “Fossa DOP”. Sono state introdotte nuove razze animali tra quelle produttrici di latte […]


Notizie :: 31 Maggio 2024

Nella stagione estiva i Vini dell’Alto Adige sono esperienza

In bicicletta o a piedi, in mezzo alla natura incontaminata o tra le bellezze culturali e sempre all’insegna delle eccellenze enogastronomiche. Questo e molto altro per gli amanti del turismo slow e per gli appassionati […]


Notizie :: 31 Maggio 2024

World Lambrusco Day e brindisi condivisi: dal 20 al 22 giugno

Nel giorno dedicato al Lambrusco, il 21 giugno, il Consorzio lancia un’iniziativa rivolta agli utenti per animare i social media con brindisi e contenuti dedicati alle bollicine rosse emiliane e fa tappa a Matera con […]


Notizie :: 3 Giugno 2024

Chianti DOP a Ginevra tra le eccellenze del made in Italy

Vino, il Chianti DOP a Ginevra tra le eccellenze del Made in Italy. Il 3 giugno il Consorzio fornirà vini e materiali informativi e promozionali per la Festa nazionale italiana Il Consorzio Vino Chianti parteciperà […]