Temi principali: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Aceto Balsamico di Modena IGP, Alta Langa DOP, Cioccolato di Modica IGP, Crudo di Cuneo DOP, Pecorino Romano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Robiola di Roccaverano DOP, Roero DOP, Accordi internazionali, Benessere animale, Cibus, Consorzi di tutela, Export, Formaggi, Indicazioni Geografiche, Made in Italy, Mercati, Promozione, Ricerca, Sviluppo rurale, Vino, Volumi produttivi

Notizie :: 16 Maggio 2024

Accordo UE-Islanda: aggiornato l’elenco delle IG protette

Accordo UE-Islanda: è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’UE l’elenco aggiornato delle DOP IGP protette dall’accordo UE-Islanda. In particolare, sono state aggiunte nuove IG, sono stati corretti alcuni errori e sono state eliminate le IG […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 16 Maggio 2024

25 milioni per lo sviluppo DOP IGP

Impegno del Masaf per la crescita delle DOP IGP nei mercati e per rafforzare il ruolo guida dei Consorzi di tutela del settore agroalimentare. Mazzetti “Un provvedimento per rafforzare la qualità italiana che coniuga tutela […]


Articoli Stampa :: 16 Maggio 2024

Formaggi DOP: nel 2023 spariti quasi ventimila allevamenti ovicaprini in Italia

Due terzi della produzione di latte ovino italiano sono stati prodotti in Sardegna, e sono destinati filiera del Pecorino Romano DOP Secondo il report di Ismea intitolato Tendenze e dinamiche recenti Ovicaprini – maggio 2024, nel sono […]


Ricerche :: 15 Maggio 2024

Diffusione delle Indicazioni Geografiche: effetto dei fattori regionali

In che modo i fattori locali influenzano l’adozione regionale delle Indicazioni Geografiche in Europa? In questo articolo dell’Università di Padova vengono analizzate le evidenze dai casi studio Francia, Italia e Spagna. La diffusione delle Indicazioni […]


Notizie :: 15 Maggio 2024

Prosciutto di Parma DOP: a PARSUTT il premio innovazione EIP-AGRI

Il Gruppo Operativo PARSUTT, guidato dal CRPA insieme al Consorzio del Prosciutto di Parma, premiato dalla Rete europea della PAC. Il progetto, risultato vincitore del premio europeo EIP-AGRI 2024 nella categoria “Benessere Animale e Allevamenti”, […]


Articoli Stampa :: 16 Maggio 2024

DOP e IGP made in Italy trionfano a Cibus 2024

Bilancio positivo per l’edizione 2024 del Salone: 75mila presenze, 3mila brand, 3mila bayer e tante novità di prodotto. Spazio a DOP e IGP e sguardo sui mercati. Il trionfo dell’agroalimentare made in Italy. In estrema […]


Articoli Stampa :: 16 Maggio 2024

Aceto Balsamico IGP: l’oro nero di Modena

[Articolo in lingua francese] Une brigade de police italienne a pour mission de traquer les contrefaçons. Ces derniers mois, un produit est particulièrement dans le viseur de ces policiers, le vinaigre balsamique. Comme s’il s’agissait […]


Notizie :: 16 Maggio 2024

Alta Langa DOP a Roma: il metodo classico più antico d’Italia nella città eterna

Più di 60 diverse cuvée, 27produttori, due masterclass, un Bubble Barcon un cocktail dedicato all’evento: il Consorzio organizza, lunedì 17 giugno dalle 10.30 alle 17.30,nel cuore della Città Eterna, a Palazzo Brancaccio, Alta Langa Roma, […]


Articoli Stampa :: 16 Maggio 2024

Roero Days 2024, il Consorzio del Roero festeggia 10 anni

I Roero Days tornano a Milano, nella centralissima cornice di Palazzo Giureconsulti, una giornata di assaggi insieme ai produttori del Roero con i loro vini DOP e due laboratori di degustazione durante. Dieci anni dalla […]


Articoli Stampa :: 16 Maggio 2024

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP si racconta

Il presidente del consorzio di tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Enrico Corsini, racconta le qualità di un prodotto unico del made in Italy. L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop rappresenta una tradizione antica nel […]


Notizie :: 16 Maggio 2024

Il Generale dell’Aeronautica, Silvano Frigerio, in visita al Museo del Cioccolato di Modica

Il Generale di Squadra Aerea dell’Aeronautica Militare e Comandante delle Scuole e della 3° Regione Aerea dell’Aeronautica Militare, Silvano Frigerio, in visita al Museo del Cioccolato di Modica. Il Generale Silvano Frigerio è stato accolto […]