Temi principali: Agnello di Sardegna IGP, Alta Langa DOP, Barbera d’Asti DOP, Barbera del Monferrato DOP, Cioccolato di Modica IGP, Colli Tortonesi DOP, Gavi DOP, Grana Padano DOP, Grappa Piemontese IG, Mela Val di Non DOP, Cibus, Consorzi di Tutela, Consumi, Consumatore, Export, Filiera agroalimentare, Filiera corta, Indicazioni Geografiche, Ingredienti, Innovazione, Made in Italy, Mc Donald’s, Prodotti trasformati, Promozione, Riforma IG, Sport, Sviluppo sostenibile, Tracciabilità, Valorizzazione

Notizie :: 8 Maggio 2024

Industria alimentare e Indicazioni Geografiche: Origin Italia lancia da Cibus l’alleanza virtuosa

Gli italiani nel 2023 hanno preferito una spesa di qualità alla quantità: cresce in valore l’acquisto di prodotti DOP IGP che sono anche il volano per la scelta a tavola. La qualità, a tavola, vince […]


Articoli Stampa :: 9 Maggio 2024

Baldrighi (OrIGin Italia): nuovo regolamento UE migliora tutela Indicazioni Geografiche

Intervista a Cesare Baldrighi, presidente di orIGin Italia, in occasione di Cibus 2024 a Parma: “nuovo regolamento migliora la tutela e offre ai Consorzi nuove opportunità”. “Siamo in un momento significativo per quanto riguarda le […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 9 Maggio 2024

Favaro, McDonalds: “My Selection porta DOP e IGP a oltre 1,2 milioni di clienti al giorno”

Colloquio con la nuova amministratrice delegata di McDonald’s in Italia, colosso da oltre 700 ristoranti (il 90%in franchising), con 35mila addetti. My Selection, caratterizzata da materie prime DOP e IGP, e grazie alla collaborazione con […]


Articoli Stampa Articoli Stampa CSQA :: 9 Maggio 2024

Mela Val di Non DOP, una su 5 va all’estero

Csqa confermato per controlli su 150mila tonnellate della filiera certificata L’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del ministero dell’Agricoltura ha rinnovato l’autorizzazione, con Decreto Ministeriale, a CSQA ad […]


Articoli Stampa :: 9 Maggio 2024

Meno acquisti ma il “made in Italy” resta una granzia

Federalimentare: il settore nazionale è ritenuto trainante per l’economia. Origin Italia: DOP e IGP fanno la differenza. Per il 93% degli italiani l’industria alimentare è sinonimo di sviluppo sociale ed economico, per il 94% il […]


Notizie :: 8 Maggio 2024

L’Agnello di Sardegna IGP a Cibus con INCOVI: migliorare la qualità delle carni ovine

A Parma per presentare le novità della filiera dell’Agnello di Sardegna IGP. Da ieri 7 fino al 10 maggio il Consorzio per la tutela della IGP Agnello di Sardegna è presente a Cibus, il Salone […]


Notizie :: 8 Maggio 2024

Grana Padano DOP presenta a Cibus il progetto per Milano Cortina 2026

Grana Padano DOP: presentato a Cibus il progetto ispirato ai Continenti del mondo per Milano Cortina 2026. Pierre De Coubertin, padre delle Olimpiadi moderne, nel 1914 volle nella Bandiera dei Giochi un messaggio universale di […]


Notizie :: 8 Maggio 2024

Cioccolato di Modica IGP: filiera corta per rispondere a effetti climatici e speculativi

Il progetto “Pasta Amara Modica” per accorciare la filiera produttiva del Cioccolato di Modica IGP: effetti climatici e fenomeni speculativi alla base dell’aumento a doppia cifra del prezzo del cacao.  Gli effetti provocati dalla minor […]


Notizie :: 8 Maggio 2024

Abaccabianca Special Edition celebra Gavi DOP e Colli Tortonesi DOP

La 7ª edizione dell’evento dedicato al vino bianco in Piemonte punta i riflettori sui due vitigni autoctoni e iconici, Cortese e Timorasso. Non poteva che essere un’edizione speciale quella di Abaccabianca, il celebre evento – […]


Notizie :: 8 Maggio 2024

A Vinum 6.500 degustazioni di grappe del Piemonte

Tornato il bel tempo sulla città di Alba, l’edizione 2024 di Vinum chiude in bellezza, ritrovando la grande folla che da sempre caratterizza questa manifestazione. E si sono rinnovati i caratteri già conosciuti e trovati […]


Notizie :: 8 Maggio 2024

Al Consorzio Alta Langa il Premio Ancalau 2024

“Alta Langa” è oggi il nome di un successo in espansione. Dovunque si bevano bollicine quel nome evoca qualità, scrupolo, territorio, tradizione. Il Consorzio Alta Langa è nato nel 2001 dopo molti anni di ricerche […]


Notizie :: 8 Maggio 2024

Barbera d’Asti DOP nel cortometraggio “Venere Mobile”

Durante la 13esima edizione dell’Asti Film Festival evento culturale ormai consolidato, è stato presentato il cortometraggio “Venere Mobile” a cura di Gianni Miroglio, dove ha trovato spazio anche bottiglia istituzionale – Barbera d’Asti DOP. Fonte: […]