Temi principali: Crudo di Cuneo DOP, Cioccolato di Modica IGP, Culatello di Zibello DOP, Garda DOP, Montasio DOP, Prosecco DOP, Salame di Varzi DOP, Atlante Qualivita 2024, Acquacoltura, Artigianato, Cambiamenti climatici, CDA, Consorzi di tutela, Consumi, Dop economy, Economia, Export, Import, Indicazioni geografiche, Innovazione, Legislazione, Made in italy, Master DOP, Parlamento europeo, Pesci e molluschi, Produzione, Promozione

Notizie :: 22 Aprile 2024

“La cultura del made in Italy” si chiude a Treviso, territorio simbolo della Dop economy

Si chiude in Veneto, nella sede del Consorzio della Doc Prosecco, il progetto di divulgazione di Origin Italia, per raccontare la cultura italiana agroalimentare dai territori più rappresentativi del Paese. Si è concluso venerdì 19 […]


Articoli Stampa :: 22 Aprile 2024

Manufatti artigianali e industriali con il bollino IGP

Un nuovo Regolamento Ue estende ai manufatti artigianali e industriali l’utilizzo del logo IGP riservato finora a salumi, formaggi e ortofrutta. Svilendone così ruolo e tutela. Gioielli, abiti, tessuti, calzature, articoli di pelletteria. Perfino ceramiche […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 22 Aprile 2024

Olio Extravergine di oliva: a conclusione lo studio COI per risolvere il problema steroli

Al Sol una possibile risoluzione del problema steroli per alcuni oli EVO italiani già dalla prossima campagna olearia ma i cambiamenti climatici impongono un cambio di passo dell’olivicoltura italiana Nel 2021/22, il Consiglio oleicolo internazionale […]


Notizie :: 19 Aprile 2024

Il Crudo di Cuneo DOP nel progetto “Eccellenze Dop: un savoir-faire tutto europeo”

“Eccellenze DOP: un savoir-faire tutto europeo”: progetto triennale europeo che vede coinvolto il Consorzio del Crudo di Cuneo DOP in partnership con i Consorzi Garda Doc, Salame di Varzi DOP e Montasio DOP. Gli obiettivi […]


Articoli Stampa :: 22 Aprile 2024

La pesca italiana va a fondo, dipendiamo dall’import

Dall’estero acquisti per 4 miliardi di euro, le nostre vendite si fermano a 390 milioni. Lo stock nazionale copre solo il 20% dei consumi. Le statistiche dicono che questa è l’ultima settimana per mangiare pesce sicuramente […]


Notizie :: 19 Aprile 2024

Culatello di Zibello DOP, confermato il presidente Gualerzi fino al 2027

Romeo Gualerzi è stato confermato presidente del Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello DOP fino al 2027. È quanto ha deliberato l’assemblea ordinaria, rinnovando la fiducia al 53enne originario di Parma dopo il primo […]


Articoli Stampa :: 22 Aprile 2024

Via all’iter per la registrazione della Nocciola dell’Etna DOP

A Sant’Alfio (CT) incontro tra sindaci e stakeholder per ottenere l’Indicazione Geografica Nocciola dell’Etna Dop con l’idea di aiutare il marketing Riunione operativa in municipio per la costituzione del comitato promotore della Dop Nocciola dell’Etna. […]


Notizie :: 22 Aprile 2024

Vinitaly 2024 un successo per il Cioccolato di Modica IGP

Un successo la partecipazione del Cioccolato di Modica IGP alla edizione 2024 del Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati Vinitaly. Ben quattro gli appuntamenti cui il primo e unico cioccolato europeo a marchio IGP […]