Temi principali: Finocchiona IGP, Franciacorta DOP, Montepulciano d’Abruzzo DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP, Pecorino Toscano DOP, Pomodoro di Pachino IGP, Prosciutto Toscano DOP, Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, Toscano IGP – Olio EVO, Ambiente, Agricoltura, Consorzi di tutela, Dop economy, Economia, Eventi, Filiere produttive, Formaggi, Formazione, Giovani, Indicazioni Geografiche,  Internazionalizzazione, Made in Italy, Mercati, Ortofrutticoli e cereali, Parlamento Europeo, Promozione, Prodotti a base di carne, RicercaIG, RiformaIG, RiformaIG2024, Sociale, Sostenibilità, Turismo DOP, Vino, Volumi produttivi, Unione Europea

Articoli Stampa :: 5 Marzo 2024

Parlamento europeo, varata la riforma di DOP e IGP

Con la riforma del sistema delle Indicazioni Geografiche arrivano nuove norme di tutela dopo tre armi di negoziati. Dopo quasi tre anni di negoziato, il Parlamento Europeo ha dato il via libera alla riforma delle […]

Articoli Stampa :: 5 Marzo 2024

Così in Sicilia crollano i prezzi degli ortofrutticoli

Ortofrutticoli invenduti e prezzi in caduta libera. Dai mercati generali di Palermo e Villabate, oggi i produttori di ortaggi sono tornati afflitti e sconsolati. Gli agricoltori di Sciara, Comune prettamente agricolo delle basse Madonie, che […]

Ricerche :: 5 Marzo 2024

Indicazioni Geografiche e viticoltura sostenibile: prospettive empiriche e teoriche

Viticoltura sostenibile: Lo studio dell’Università di Bayreuth (Germania) analizza, alla luce del nuovo regolamento delle Indicazioni Geografiche, i nuovi impegni di sostenibilità della filiera dei vini. La produzione del vino deve affrontare numerose sfide in […]

Articoli Stampa :: 5 Marzo 2024

Consorzio del Pecorino Romano DOP, percorso di formazione nelle scuole della Sardegna

Il Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP in giro per le scuole della Sardegna per fare formazione agli studenti raccontando la storia del prodotto e le finalità dell’ente di tutela e promozione  “Sapevate che […]

Notizie :: 5 Marzo 2024

Turismo DOP, arriva il “Festival di Primavera” del Franciacorta DOP

Il 16 e 17 Marzo 2024 il Franciacorta DOP celebra l’arrivo della Primavera con pranzi e cene a quattro mani realizzati dai talentuosi ristoratori locali e da rinomati chef provenienti da tutta Italia. Immersi nel […]

Notizie :: 5 Marzo 2024

I quattro ambasciatori del gusto toscano alla Fiera SIRHA di Budapest

I quattro ambasciatori del gusto toscano Pecorino Toscano DOP, Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e Olio Toscano IGP partecipano alla VIII edizione della Fiera SIRHA presso il centro fieristico “Hungexpo”. La Fiera SIRHA a Budapest, […]

Notizie :: 4 Marzo 2024

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP: produzione in crescita nel 2023

Nel 2023 produzione in crescita rispetto all’anno precedente, con oltre 4milioni di kg prodotti. Tiene l ’export al 30% e il preaffettato continua a crescere in maniera incisiva. La produzione certificata dei Salamini Italiani alla […]

Notizie :: 4 Marzo 2024

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo presenta focus Montepulciano d’Abruzzo DOP

Aggiunto un appuntamento alla consueta Wine Experience dedicata ai vini rossi abruzzesi. Il 1° marzo 2024 sono state protagoniste di una importante degustazione il Montepulciano D’Abruzzo DOC e le Colline Teramane DOCG. Nuova data e […]