Temi principali: Asti DOP, Brunello di Montalcino DOP, Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, Gorgonzola DOP, Penisola Sorrentina DOP, Prosecco DOP, Agricoltura, Ambiente, Cambiamenti climatici, Etichettatura, Eventi, Finanziamenti, Horeca, Imprese, Inflazione, Innovazione, Legislazione, Made in Italy, PNRR, Prezzi, Produzione, Promozione, Sociale, Sostenibilità, Sport, Territorio, Tutela, Valorizzazione, Vino, Unione Europea

Articoli Stampa Parlano di noi :: 4 Dicembre 2023

Mauro Rosati, una vita dedicata all’agroalimentare

Intervista di Riccardo Cotarella a Mauro Rosati. Un impegno per le Indicazioni Geografiche agroalimentari e vitivinicole diventate patrimonio culturale anche grazie alla collaborazione della Fondazione Qualivita con Treccani con la pubblicazione enciclopedica dell’Atlante dei prodotti […]

Articoli Stampa :: 4 Dicembre 2023

Olio, produzione a picco e balzo record dei prezzi

Il clima ha messo in ginocchio il settore?  Calo di 500 mila tonnellate per il raccolto  L’extra vergine di qualità base tocca i 9 euro al chilo sul mercato all’ingrosso Le previsioni a inizio campagna […]

Notizie :: 4 Dicembre 2023

Vino: con pasticcio UE su etichettatura campagna natalizia Asti DOP in difficoltà

Il Consorzio dell’Asti DOCG chiede una moratoria per i 20 milioni di etichette inutilizzabili già stampate “Un cavillo inserito dalla Commissione Ue rischia di compromettere la corretta evasione degli ordini di Asti Spumante e Moscato […]

Notizie :: 4 Dicembre 2023

Prosecco DOP: aperte le vendite del Calendario Perazza 2024

Da venerdì 1 dicembre al via le vendite dei calendari in cui i campioni dello sport trevigiano posano per beneficienza. Il ricavato andrà al reparto di pediatria dell’Ospedale di Treviso  e allo IOV – Istituto […]

Articoli Stampa :: 4 Dicembre 2023

Arriva l’acqua, salvo il Carciofo Spinoso di Sardegna DOP

Consorzi di bonifica. Intervento da 17 milioni nella Nurra In arrivo 15 milioni di euro dalle risorse PNRR e 2,2 milioni di finanziamenti regionali per dare l’acqua al comprensorio della Valle dei Giunchi dall’invaso del […]

Articoli Stampa :: 4 Dicembre 2023

L’UE è solo un marchio e sbaglia pure etichette

Le follie degli euroburocrati Nemmeno il tempo di metabolizzare l’analisi severa di Mario Draghi sull’Europa che Bruxelles ha calato sul tavolo un`altra delle sue solite carte matte. “Vino, milioni di etichette da buttare fuorilegge per […]

Articoli Stampa :: 1 Dicembre 2023

La Campania del vino si ridisegna: nasce il Consorzio vini Dop della Penisola Sorrentina

Costituito a Gragnano il Consorzio dei vini DOP Penisola Sorrentina, che conta poco più di 400mila bottiglie. Servirà a rilanciare il territorio e a valorizzare le tre sottozone, puntando sui vitigni autoctoni e sulla viticoltura […]

Articoli Stampa :: 4 Dicembre 2023

Valore condiviso con il territorio, il concetto che cambia le società

Dalla cosmetica alla ristorazione, la sostenibilità è fattore che incide sul ruolo delle imprese nelle comunità in cui operano. Rinnovabili, “shared value” di 332 miliardi al 2030 La sostenibilità e la rapida evoluzione del contesto […]

Notizie :: 30 Novembre 2023

Caos etichette, Consorzio Prosecco DOC: “Non c’è limite al peggio”

La nota stampa del Presidente del Consorzio di Tutela della DOC Prosecco Stefano Zanette “Non c’è limite al peggio!” Questo il commento sintetico di Stefano Zanette, Presidente del Consorzio di Tutela della DOC Prosecco, alla […]

Articoli Stampa :: 4 Dicembre 2023

Brunello di Montalcino DOP re negli USA, ad Argiano la Corona

La storica etichetta di Montalcino chiude l’anno con una forte crescita e il premio di miglior vino del mondo da parte di «WineSpectator». Tutta la Docg si dimostra in ottima salute nonostante la recessione internazionale […]

Articoli Stampa :: 4 Dicembre 2023

La difficile lettura dei dati attuali del mercato del vino

In un mercato prevalentemente caratterizzato da segni negativi, è difficile discernere tra problematiche congiunturali e strutturali. Durante l’ultimo Congresso di Assoenologi, tenutosi a Brescia il 24 e 25 novembre scorsi, è intervenuto anche Denis Pantini, responsabile di […]

Notizie :: 4 Dicembre 2023

Il menu delle feste con Gorgonzola DOP

Il menù delle feste del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, ricette e consiglio per un effetto “wow” assicurato. In occasione delle ricorrenze, a qualsiasi latitudine si festeggi, l’esigenza è sempre la stessa: portare […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 4 Dicembre 2023

McDonald’s Italia: “Il nostro contributo arriva a 1,9 miliardi”

Per ogni euro di fatturato generato in Italia, McDonald’s ne ridistribuisce 3,3 tra famiglie, Stato e altre imprese. L’ad Baroni: abbiamo creato una grande filiera della raccolta differenziata e pensiamo di assumere altri 12 mila […]