Temi principali: Abruzzo DOP, Fontina DOP, Gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Lessini Durello DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pomodoro di Pachino IGP, Biodiversità, Cambiamenti climatici, CDA, Chef, Comunicazione, Contraffazione, DNA, Dop economy, Eventi, Export, Formazione, Made in Italy, Marketing, Mercati, Ricerca IG, Sostenibilità, Territorio, Tutela, Valorizzazione, Vino

Appuntamenti Notizie :: 27 Ottobre 2023

(Roma) Qualivita incontra una delegazione del Ministero agricoltura giapponese

Un viaggio di studio per il Ministero agricoltura giapponese dal 23 al 27 ottobre organizzato dalla Commissione Europea con l’obiettivo di studiare le Indicazioni Geografiche La delegazione ministeriale giapponese accompagnata dai funzionari della DG Agri della Commissione Europea […]

Notizie :: 26 Ottobre 2023

Mozzarella di Bufala Campana DOP, ecco il nuovo CDA del Consorzio

Mozzarella DOP, ecco il nuovo CDA del Consorzio di Tutela. Nell’organismo elette anche due donne under 35 L’assemblea dei soci ha eletto ieri i nuovi componenti del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della […]

Appuntamenti :: 27 Ottobre 2023

(Modena) DOP e IGP: un modello sociale sostenibile da tutelare

Un convegno organizzato da PiacereModena Venerdì 27 ottobre, a partire dalle ore 10.00, presso la sede della Camera di Commercio di Modena, il direttore e il Presidente della Fondazione Qualivita Mauro Rosati e Cesare Mazzetti […]

Appuntamenti Notizie :: 28 Ottobre 2023

La nazionale del Parmigiano Reggiano DOP in gara ai World Cheese Awards

Gli «Azzurri» della Dop sono a Trondheim, in Norvegia, dal 27 al 28 ottobre, per competere con oltre 4500 formaggi provenienti da più di 40 Paesi dei sei continenti Gli «Azzurri» del Parmigiano Reggiano sono […]

Articoli Stampa :: 27 Ottobre 2023

II Piemonte riscopre l’olio, la produzione sale del 30%

L’olivicoltura in regione si espande su una superficie di 350 ettari con oltre 300mila piante Il Consorzio di tutela riunisce una decina di imprenditori: puntiamo all’indicazione geografica protetta Il Piemonte? Non solo patria di grandi […]

Articoli Stampa :: 27 Ottobre 2023

A Pachino le “chiavi del successo nel mercato dell’ortofrutta”

“Aggregazione e Comunicazione: le chiavi del successo nel mercato dell’ortofrutta”, è il titolo dell’evento organizzato dal Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP che si terrà giovedì 9 novembre, alle ore 17.00, a Pachino […]

Notizie :: 27 Ottobre 2023

Emergenza peronospora: ultimo appello del mondo produttivo abruzzese

Cali della produzione di circa il 70% in tutte le quattro provincie abruzzesi. Il mondo del vino abruzzese avverte: “Vogliamo risposte concrete e immediate dagli Organi politici regionali e nazionali competenti. Pronti anche a riconsegnare le […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 27 Ottobre 2023

Piacere Modena: alla Camera di Commercio un convegno su DOP e IGP

Un modello sociale e sostenibile da tutelare per le DOP e le IGP, sarà il prossimo 27 ottobre il main topic del convegno organizzato dalla società consortile Piacere Modena presso la sede della Camera di Commercio di Modena […]

Ricerche :: 27 Ottobre 2023

DNA vegetale nel latte crudo per tracciarne la provenienza

Uno studio condotto dall’Istituto Sperimentale Lazzaro Spallanzani in collaborazione con il CREA ha cercato di utilizzare le tracce di DNA residuo nel latte crudo per identificare e riconoscere il latte proveniente dalla zona di origine […]

Articoli Stampa :: 27 Ottobre 2023

Fontina DOP, l’oro bianco vale 42 milioni

Nuovo disciplinare. Barmaz (Consorzio): «Ora tre tipologie diverse: quella d`alpeggio la più pregiata» Gontier (Coldiretti): «Spinta alla valorizzazione del territorio e dell`intero sistema lattiero-caseario» Nel 2022 il valore della produzione della Fontina Dop è stato […]

Notizie :: 27 Ottobre 2023

Prosegue la campagna di comunicazione integrata del Gorgonzola DOP

Mentre in Italia torna in onda la spot TV, al via all’estero i nuovi progetti online Il Consorzio Gorgonzola Dop, con una diffusione del prodotto in 87 Paesi esteri e un export particolarmente rilevante nel […]

Appuntamenti Notizie :: 19 Novembre 2023

(Verona) Torna Durello & Friends tra mineralità e longevità

Domenica 19 e lunedì 20 novembre torna l’evento dedicato alle bollicine d’autore nate sui Monti Lessini, tra Verona e Vicenza. Vulcano, longevità, metodo classico, le parole chiave dell’edizione numero ventuno, che accoglierà tra i “friends” […]