Temi principali: Barbera del Monferrato Superiore DOP, Colli Berici DOP, Gabiano DOP, Grignolino del Monferrato Casalese DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Piadina Romagnola IGP, Primitivo di Manduria DOP, Provincia di Pavia IGP, Rubino di Cantavenna DOP, Vicenza DOP, Agroalimentare, Cambiamenti climatici, Degustazioni, Dop economy, Eventi, Italia Next DOP, PAC, Produzione, Promozione, Ricerca IG, Ristorazione, Sostenibilità, Territorio, Turismo DOP, Vendemmia, Volumi produttivi

Articoli Stampa :: 3 Ottobre 2023

Olio d’oliva, annata da bollino nero: il raccolto è poco e il prezzo lievita

Coldiretti stima un calo di produzione del 25 per cento, per Confagricoltori addirittura del 50 “C’è il rischio di perdere mercati. Da noi un litro andrà sui 15-16 euro, in Portogallo si vende a 8” […]


Notizie :: 3 Ottobre 2023

Mozzarella di Bufala Campana DOP, record citazioni in ristoranti ma troppi fake sequestrati

Dal 7 ottobre missione alla fiera Anuga in Germania. Previsti nuovi controlli contro l’Italian sounding La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio a denominazione di origine protetta più presente e più correttamente citato con […]


Notizie :: 3 Ottobre 2023

Lollobrigida, più fondi per sostenere le aziende colpite dalla peronospora

Decreto Asset: da uno a sette milioni alle imprese agricole danneggiate. Si attende ora l’esame della Camera per la conversione in legge “Il Governo è in prima linea per sostenere il settore vitivinicolo. Con l’approvazione […]


Notizie :: 3 Ottobre 2023

Consorzio Colline del Monferrato Casalese: bilancio dei primi cinque anni di attività

Un piccolo Consorzio, ma tanti progetti per il futuro e anche un primato, a fare il punto è il vigneron Ermanno Accornero in occasione dei 60 anni della legge delle DOP vinicole italiane  Primo lustro […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 3 Ottobre 2023

Italia Next DOP, consolidamento della leadership agroalimentare italiana

Il 2023 è stato l’anno del primo simposio scientifico delle filiere DOP e IGP. Italia Next DOP 2023 è stata la prima iniziativa italiana a diffondere la ricerca scientifica nelle filiere certificate, organizzata da Qualivita con […]


Articoli Stampa :: 3 Ottobre 2023

Pavia, il vino DOP? Affare da 44,6 milioni

Ma diminuiscono i terreni destinati alla produzione di uva: -10% dal 2008 Una provincia a grappolo d’uva che alla produzione del vino ha destinato circa 12.500 ettari, con una produzione di oltre 790mila quintali nel […]


Notizie :: 3 Ottobre 2023

50 anni, 50 vendemmie: le DOP Colli Berici e Vicenza festeggiano a Gustus

Il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza annuncia i risultati della vendemmia 2023 e celebra la longevità della Doc alla prossima edizione di Gustus – Vini e Sapori di Vicenza La Doc Colli Berici […]


Articoli Stampa :: 3 Ottobre 2023

Piadina Romagnola IGP protagonista a Colonia tra show cooking e degustazioni

Dal 7 all’11 ottobre il progetto del Consorzio di promozione e tutela della Piadina Romagnola, cofinanziato dall’Unione ruropea, sarà presente all’Anuga, la più importante fiera al mondo per l’industria alimentare Tutto pronto per la partecipazione […]


Notizie :: 3 Ottobre 2023

Vendemmia del Primitivo di Manduria DOP: qualità eccellente in una stagione sfidante

L’analisi del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria “Nonostante una produzione contenuta in termini di quantità, la qualità si è rivelata eccellente”. Così Il presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, Novella […]