Temi principali: Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Patata della Sila IGP, Agroalimentare, Cambiamenti climatici, Certificazione, Controlli, Cucina italiana, Degustazioni, Eventi, Export, Imprese, Lavoro, Made in Italy, Produzione, Promozione, Ricerca IG, Sostenibilità, Territorio, Turismo DOP, Valorizzazione, Vino

Articoli Stampa :: 2 Ottobre 2023

Oliva taggiasca, si avvicina il marchio IGP per l’oro ligure

Il ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare ha dato l’ok al riconoscimento del marchio IGP – Indicazione geografica protetta – per le olive taggiasche prodotte in Liguria. “Era l’ultima spiaggia, ora avremo finalmente la possibilità […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 2 Ottobre 2023

Tiramisù, a Castelbrando confronto con gli esperti

Il successo del dolce tanto amato Da prodotto tradizionale a fenomeno globale. Del successo del tiramisù, eccellenza della cultura enogastronomica trevigiana, aldilà dell’ancora aperto dibattito sulle origini, ma soprattutto dei possibili sviluppi sulla sua valorizzazione […]

Appuntamenti Notizie :: 4 Ottobre 2023

(Bologna) Parmigiano Reggiano DOP protagonista alla XI edizione del Festival del Tortellino

Il Parmigiano Reggiano DOP protagonista alla XI edizione del Festival del Tortellino con il Palio di San Petronio. Nell’evento verrà premiato il migliore Caseificio di produzione della DOP nella provincia di Bologna. Mercoledì 4 ottobre, Bologna […]

Notizie :: 29 Settembre 2023

Origin Italia lancia un ciclo di incontri formativi per la tutela delle DOP IGP

Parte la serie di appuntamenti organizzati da Origin Italia per gli operatori di qualità Al via oggi, venerdì 29 settembre, nella sede del Consorzio di tutela del Grana Padano DOP di Desenzano del Garda il […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 2 Ottobre 2023

L’importanza del turismo, fattore essenziale per le esportazioni

Organizzare centinaia di eventi tra degustazioni, sagre, premi organizzati dai Consorzi di tutela significa comunicare la qualità agli stranieri nel miglior modo possibile. Questo valore diventa ancora più significativo per le piccole catene di approvvigionamento […]

Articoli Stampa :: 2 Ottobre 2023

Coca-Cola genera 1,2 miliardi di euro di valore condiviso in Italia

La multinazionale ha un impatto occupazionale di oltre 27.000 posti di lavoro in Italia In termini di risorse distribuite a famiglie, imprese e Stato e per l’impatto occupazionale complessivo che genera, Coca-Cola si conferma la […]

Articoli Stampa :: 2 Ottobre 2023

Arrosticini a marchio IGP, patto per l’Abruzzo

Evento per i pastori a Introdacqua: la fase istruttoria è in corso e Confagricoltura lancia un appello. L’arrosticino abruzzese viaggia verso la certificazione europea. È in corso al ministero delle Politiche agricole la fase istruttoria, […]

Articoli Stampa :: 2 Ottobre 2023

Vino: dopo 20 anni di crescita, lieve frenata dell’export

Dopo vent’anni di crescita ininterrotta segnali di rallentamento per l’export italiano di vino. Che per ripartire è ora chiamato a reinventarsi. È quanto emerge dalla ricerca di Nomisma “Il vino italiano nel mondo. Trend, posizionamento […]

Articoli Stampa :: 2 Ottobre 2023

Olio, produzione dimezzata nel Lazio: costo, 15 euro al litro

Stime di Coldiretti e Confagricoltura. La causa: le piogge a maggio e giugno Un litro di olio laziale arriverà a costare fino a 15 euro nei prossimi mesi, il 15% in più dell’anno scorso. È […]

Articoli Stampa Parlano di noi :: 2 Ottobre 2023

Italia terra di prodotti certificati, un mondo di valore

In Italia crescono le certificazioni di qualità: il Nord Est si spinge, tra i vini veneti e i cibi dell’Emilia Romagna. In crescita anche il Sud Italia Le produzioni DOP e IGP nel 2021 hanno […]

Articoli Stampa :: 2 Ottobre 2023

Patata della Sila IGP, inizia la stagione con un mese di ritardo

Albino Carli (direttore Consorzio PPAS): “Si prevede un calo dei volumi del 15-20%” Il comparto pataticolo italiano non vive tra le stagioni migliori e anche in Sila non poteva essere diversamente. Albino Carli, direttore della O.P. […]