Temi principali: Barbera del Monferrato Superiore DOP, Bolgheri DOPBolgheri Sassicaia DOP, Cioccolato di Modica IGP, Gabiano DOP, Gorgonzola DOP, Grignolino del Monferrato Casalese DOP, Montasio DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosecco DOP, Rubino di Cantavenna DOP, Agricoltura, Cucina, Degustazioni, Innovazione, Italian sounding, Eventi, Export, Made in Italy, Promozione, Sostenibilità, Turismo DOP, Tutela, Valorizzazione, Vendite

Notizie :: 25 Settembre 2023

Il Cile riconosce il Gorgonzola DOP: è un formaggio 100% italiano

Dopo un iter durato quattro anni, con forti opposizioni USA, il Cile riconosce la denominazione di origine del formaggio Gorgonzola come 100% italiano. Il traguardo è stato celebrato presso l’Ambasciata d’Italia con una cerimonia ufficiale […]


Articoli Stampa :: 25 Settembre 2023

Pomodori da tavola, produzione in crescita con coltivazioni in serra

Innovazione. La domanda è in aumento, ma le nuove tecniche consentono di avere buoni raccolti fuori stagione con meno acqua e senza diserbanti Se l’Italia fosse un ortaggio, probabilmente sarebbe un rosso e appetitoso pomodoro. […]


Appuntamenti Notizie :: 30 Settembre 2023

(Padova) Montasio DOP tra i protagonisti di “Caseus Veneti”

Dal concorso dedicato ai formaggi alle degustazioni guidate, cooking show, mostre e attività. Piazzola sul Brenta sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre 2023 Mancano pochi giorni all’appuntamento con Caseus Veneti,  il grande e storico […]


Articoli Stampa :: 25 Settembre 2023

MASAF, intesa con Philip Morris per innovazione sostenibile

Grazie a un’intesa con il Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Philip Morris Italia si impegna a investire in innovazione mezzo miliardo di euro nei prossimi cinque anni nel nostro Paese Innovazione, sostenibilità […]


Notizie :: 25 Settembre 2023

Il Prosecco DOP conquista i giapponesi

Il Consorzio ha ospitato una delegazione composta da 11 persone provenienti dal Giappone Una delegazione composta da 11 persone – tra tour operator, ristoratori e giornalisti – è appena ripartita dopo aver visitato alcuni gioielli […]


Notizie :: 25 Settembre 2023

“Pink For Inclusion” la Mortadella Bologna IGP protagonista della ricetta dell’inclusione

Nell’ambito della “Run for Inclusion”, al termine dello show cooking con la “ricetta dell’inclusione”, a base di Mortadella Bologna IGP condotto da Marisa Maffeo, il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna ha fatto una donazione a […]


Articoli Stampa :: 22 Settembre 2023

FICO da rifare, Farinetti chiude e cambia ancora

Il parco alimentare chiuderà al pubblico per riaprire con un nuovo nome il prossimo aprile È l’ennesimo cambio di pelle. E stavolta Oscar Farinetti scommette forte. Perché Fico, il parco agroalimentare aperto alle porte di […]


Appuntamenti Notizie :: 23 Ottobre 2023

(Monza) Le eccellenze di Bolgheri alla Reggia di Monza

Lunedì 23 ottobre la Reggia Reale di Monza ospiterà i produttori bolgheresi e le loro eccellenze. L’evento nasce dalla collaborazione tra il Consorzio per la Tutela dei vini Bolgheri DOC e Bolgheri Sassicaia DOC con […]


Notizie :: 25 Settembre 2023

Il Ministro maltese Azzoppardi visita il museo del Cioccolato di Modica IGP

Il Ministro dei Lavori Pubblici e della Pianificazione di Malta On.  Zrinzo Azzoppardi è stato in visita privata al Museo del Cioccolato di Modica IGP. Accompagnato dal Professore Uccio Barone ha voluto conoscere la storia […]


Appuntamenti Notizie :: 23 Settembre 2023

Proseguono gli appuntamenti enoico-culturali del Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese

Gioco a Premio dell’Ais nella Manica Lunga del Castello di Casale Monferrato, Blind Tasting guidata con intruso. In palio: una cena per due nel Monferrato. Proseguono questo fine settimana gli appuntamenti enoico-culturali al Castello di […]