Rassegna Stampa 10/07/2023

Temi principali: Basilico Genovese DOP, Cioccolato di Modica IGP, Maremma Toscana DOP, Pesca di Verona IGP, Prosecco DOP, Radicchio di Verona IGP, Sebadas IGP, Vini dolci siciliani DOP, Agricoltura, Biologico, Biodiversità, Blockchain, Consumi, Degustazioni, Disciplinare, Eventi, Farm to Fork, Formazione, Innovazione, Italian Sounding, Marketing,  Nuove IG, Prezzi, Produzione, Promozione, Sicurezza alimentare, Sostenibilità, Territorio, Vendite

Comunicati :: 10 Luglio 2023 Sebadas di Sardegna IGP registrate in UE, raggiungono quota 323 le IG italiane del Cibo CS 2023/07/10 – Secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, nel comparto Cibo è il prodotto DOP IGP numero 9 della Sardegna. Nel complesso cibo e vino, l’Italia arriva a 850 prodotti DOP IGP STG Nella […]

Articoli Stampa :: 10 Luglio 2023 Tracciabilità e qualità dei prodotti agroalimentari Da concetti blockchain ad una infrastruttura per applicazioni concrete ed accessibili. Obiettivo: documentare origini e processo di produzione raccontando l`intera “storia” del prodotto. Le filiere agroalimentari sempre più complesse creano rischi crescenti per consumatori e […]

Notizie :: 10 Luglio 2023 La campagna multitasking del Consorzio tutela DOC Prosecco in Canada Spicca l’inedita presenza del Prosecco DOC al Mural Festival di Montreal, accanto ai più talentuosi giovani artisti di strada canadesi Recentemente, e per la prima volta, il Consorzio Prosecco DOC ha aderito al Mural Festival […]

Notizie :: 10 Luglio 2023 Cioccolato di Modica IGP, la masterclass del Consorzio per abbinarlo ai vini da dessert La masterclass si è svolta venerdì 7 luglio alle ore 19 in occasione del Convegno internazionale di Fisica  Il Consorzio di Tutela del cioccolato di Modica, in occasione del Convegno internazionale di Fisica promosso dalla […]

Articoli Stampa CSQA :: 10 Luglio 2023 Biodiversità nel bosco, arriva il progetto pilota Amiata: l’obiettivo è l’ottenimento di nuove certificazioni. Tra le altre, quella per le immersioni terapeutiche nel verde Si chiama Bosco serv.e (il bosco in funzione dei servizi ecosistemici e della biodiveristà) ed è un progetto […]

Notizie :: 7 Luglio 2023 Settore vitivinicolo toscano: il Maremma Toscana DOP in controtendenza +13% nel primo semestre rispetto a quello del 2022, il vermentino traina e il ciliegiolo incuriosisce sempre di più Dagli ultimi dati resi noti da Avito (Associazione Vini Toscani a DOP e a IGP) la […]

Articoli Stampa :: 10 Luglio 2023 Biologico: corsa ai terreni, effetto rincari sui consumi A causa dell’aumento dei prezzi si riducono al 3,6% gli acquisti di prodotti. Cresciuta al 19% la quota dei campi «sostenibili», pari a 2,3 milioni di ettari L’obiettivo indicato dall`Europa è da raggiugere nel 2030, […]

Notizie :: 7 Luglio 2023 Consorzio di tutela Cioccolato di Modica: Malta entra nel network europeo The Chocolate Way Malta,  con la città di Hamrum, entra a fare parte del network europeo The Chocolate Way Giovedì 7 luglio, presso la sede del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica , organismo che esprime con […]

Articoli Stampa CSQA :: 10 Luglio 2023 Pesca di Verona IGP: 11 Comuni della provincia scaligera ambasciatori del prodotto 11 comuni scaligeri ambasciatori della Pesca di Verona IGP. La grande bellezza italiana distributore esclusivo Le Amministrazioni comunali si fanno ambasciatrici della denominazione della pesca di Verona. Gli 11 Comuni della provincia scaligera maggiormente vocati […]

Notizie :: 10 Luglio 2023 Basilico Genovese DOP: prosegue la crescita online e l’alleanza con le aziende che lo producono Prosegue il lavoro online per raccontare il Basilico Genovese DOP anche in rete per essere al passo con i tempi e per non perdere nessuna opportunità. Abbiamo messo come obiettivo primario quello di valorizzare sempre di più le […]