Rassegna Stampa 13/01/2023

Temi principali: Prosciutto di Parma DOP, Arancia Rossa di Sicilia IGP, Montasio DOP, Provolone del Monaco DOP, Chianti DOP, Agricoltura, Allarme Xylella agrumi, Consorzi di Tutela, Crisi climatica, Imprese, GDO, Horeca, Promozione, Etichettature, Innovazione, Export, Valorizzazione

Podcast :: 13 Gennaio 2023 Ep 05 – Life Green Sheep, per un allevamento ovino sostenibile Episodio 05 – AGRIS Sardegna partecipa al progetto europeo Life Green Sheep, per ridurre l’impronta di carbonio della carne e del latte ovino del 12% entro 10 anni. Ce ne parla Marco Acciaro, responsabile dell’iniziativa […]

Notizie :: 13 Gennaio 2023 Montasio DOP, tutte le stagioni del gusto in un nuovo ricettario Dal Consorzio di tutela una nuova raccolta di ricette per tutte le stagionalità “Montasio. Tutte le stagioni del gusto”: è il nuovo ricettario realizzato dal Consorzio di tutela del formaggio Montasio Dop; una raccolta di […]

Notizie :: 13 Gennaio 2023 Il Consorzio del Prosciutto di Parma partecipa al Winter Fancy Food Show Con la ripresa della ristorazione, il quadro dei consumi del Prosciutto di Parma DOP sul mercato statunitense è tornato ad assumere il carattere diversificato che aveva fino all’avvento della crisi pandemica. Nel 2022 le performance […]

Notizie :: 13 Gennaio 2023 Provolone del Monaco DOP, produzione in aumento e sguardo verso nuovi mercati Il Consorzio di Tutela fissa gli obiettivi da raggiungere nell’anno appena cominciato Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop fra crescita e consolidamento. Si preannuncia un 2023 di grandi novità per il formaggio stagionato […]

Notizie :: 13 Gennaio 2023 Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP: Allarme Xylella degli agrumi Agrumicoltura: È allarme Xylella degli agrumi, confermati i primi casi in Portogallo, il batterio si è sviluppato da una sottospecie. Diana Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP:”costituire subito un tavolo permanente di regia nazionale ed […]

Articoli Stampa :: 13 Gennaio 2023 Ucraina: dalle infrastrutture all’agroalimentare, partita la corsa delle aziende italiane Ucraina: le città sventrate da ricostruire, insieme al sistema delle infrastrutture, ma anche le opportunità dell’alimentare in un Paese che è un colosso agricolo Non è difficile immaginare i settori in cui l’Ucraina attirerà investimenti, […]

Notizie :: 13 Gennaio 2023 Vino, Busi (Consorzio Chianti): “Alert in etichetta provoca danno di immagine inestimabile” “Se la norma dovesse essere adottata da altri Paesi sarebbe un danno inestimabile”. Così Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti, commenta il via libera dato dall’Unione Europea alla normativa irlandese che introduce la possibilità […]

Articoli Stampa :: 13 Gennaio 2023 Rivoluzione climatica, con Marx Tokyo è più green Intervista al filosofo Kohei Saito che ha reso Pop con un best seller l’autore del Manifesto finora ignorato in Giappone: “meno co2? Prima la settimana corta e il tetto al redditi” L’aggettivo giusto per parlare […]