Temi principali: Uva da Tavola di Mazzarrone IGP, Prosecco DOP, Paolo De Castro, Riforma IG, #Dopeconomy, Consumi, Mercati, Indicazioni Geografiche, Promozione, Territorio, Crisi, Cambiamenti climatici.

Articoli Stampa :: 23 Dicembre 2022

Riforma IG, De Castro: «In arrivo testo unico europeo sulla qualità»

Il punto dell’eurodeputato Paolo De Castro al Comagri Report 2022. Nuovo regolamento IG, fitofarmaci, promozione, packaging, etichette nutrizionali, emissioni industriali: le principali tematiche affrontate. «Il regolamento di riforma degli alimenti a Indicazione geografica è a […]

Notizie :: 23 Dicembre 2022

Prosecco DOP: il futuro è Rosé

È boom di pink bubbles! La sete per le bollicine rosate italiane mette d’accordo i consumatori di tutto il mondo – dagli Stati Uniti alla Germania e al Regno Unito, fino all’Estremo Oriente – e […]

Articoli Stampa :: 23 Dicembre 2022

Campagna Uva da Tavola di Mazzarrone IGP 2022: mancano all’appello 30 milioni di euro

“L’annata agraria si chiude con una mancanza di prodotto pari a 30 milioni di kg cioè, per la sola varietà Italia, una perdita di fatturato pari a 30 milioni di euro circa. Un volume di […]

Articoli Stampa :: 23 Dicembre 2022

L’erbazzone è pronto per il paniere delle DOP e IGP dell’Emilia-Romagna

Torta salata di origine medievale, nasce come piatto povero contadino. L’assessore Mammi: “Un fiore all’occhiello della cultura culinaria reggiana, preparato con ingredienti di qualità e un disciplinare che definisce i requisiti produttivi”. Una base di […]