Temi principali: Mozzarella di Bufala Campana DOP, Primitivo di Manduria DOP, Primitivo di manduria Dolce Naturale DOP, Mortadella Bologna IGP, anticontrazione, fascette di stato, olio Puglia, #DopEconomy, #RAPPORTODOPIGP2022, Produzione vitivinicola, Consumi, Cambiamenti Climatici, Promozione, Solidarietà

Articoli Stampa Parlano di noi :: 6 Dicembre 2022

Dal vino alle lenticchie il balzo della Dop economy

Il Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP, la Castagna di Roccamonfina Igp, la Lenticchia di Onano Igp e i Vincisgrassi alla Maceratese Stg. Sono le quattro nuove DOP e IGP certificate in Italia che si […]


Notizie :: 6 Dicembre 2022

Dal 1° gennaio 2023 fascetta di Stato sulle bottiglie di Primitivo di Manduria DOP

Dal primo gennaio 2023 i vini Primitivo di Manduria DOP e Primitivo di Manduria DOP Riserva, per essere immessi in commercio, dovranno essere muniti del contrassegno di Stato.  Un ulteriore sistema a garanzia dell’autenticità, volto […]


Notizie :: 6 Dicembre 2022

Mozzarella di Bufala Campana DOP, calano i consumi in autunno

La filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, inflazione e prezzi nel carrello della spesa. Nel bimestre settembre-ottobre 2022 i consumi di Mozzarella Bufala Campana DOP […]


Articoli Stampa :: 6 Dicembre 2022

Olio, allarme in Puglia un’azienda su dieci è a rischio chiusura

La fucina italiana dell’olio affonda. Secondo le ultime stime dell’Ismea, la produzione 2022 di olio extravergine d’oliva pugliese è crollata del 52%, praticamente dimezzata. Con 6o milioni di ulivi, la Puglia da sola ospita quasi […]


Articoli Stampa :: 6 Dicembre 2022

Giacenze vino e rischio sovrapproduzione, la ricerca di risposte comuni in UE

Aumentano le giacenze per la campagna in corso, mentre scende il prezzo dello sfuso. Da sud a nord le grandi cooperative appaiono preoccupate e spingono per interventi emergenziali, dalla distillazione alla riduzione delle rese. Ed […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 6 Dicembre 2022

Trentino, una DOP tira l`altra e così si traina la ripresa

Tra le DOP in evidenza c`è la Mela della Val di Non DOP che si attesta in 15a posizione con 63 milioni di euro in termini di valore della produzione di Pietro Bertanza Emolto più […]


Notizie :: 6 Dicembre 2022

Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna aderisce al progetto Bån Nadèl

Un inedito CD di canzoni natalizie in vendita a 5 euro, una lotteria con oltre 70 premi in palio, il 15 dicembre tutti in Piazza Lucio Dalla per una grande festa con musica dal vivo […]