Temi principali: Cioccolato di Modica IGP, Pane di Altamura DOP, Pecorino Romano DOP, Filiera Agroalimentare, DOP Cultura, Nutriscore, Etichettatura, made in Italy, Tracciabilità, Certificazione, Innovazione, Agricoltura Sostenibile, Valorizzazione, Mercati, Promozione, Territorio.

Notizie :: 19 Ottobre 2022

Giornata Mondiale del Pane: ad Altamura record di presenze

Record di presenze ad Altamura per gli eventi organizzati dal Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Pane di Altamura a D.O.P. in occasione della Giornata Mondiale del Pane. La giornata è iniziata con […]

Articoli Stampa :: 19 Ottobre 2022

Alimentare, Bruxelles verso un compromesso sull’etichetta semaforo

Semaforo rosso per Nutriscore. «Entro il prossimo mese di novembre la Commissione Ue presenterà la propria proposta di etichetta fronte pacco per i prodotti alimentari. E questa proposta non sarà il Nutriscore. Bruxelles sta valutando […]

Notizie :: 19 Ottobre 2022

Il Pecorino Romano DOP fra Parigi, Portogallo e Perù: gran ritorno alle fiere e l’idea di un network tra i Paesi del Mediterraneo

Il Pecorino Romano DOP grande protagonista di eventi e fiere fra Francia, Portogallo e Perù torna in prima linea con gli appuntamenti più importanti per il settore agroalimentare. La fiera Sial a Parigi, quella dell’innovazione […]

Notizie :: 19 Ottobre 2022

Una delegazione del Comune di Giarratana ha reso visita al direttore del Consorzio del Cioccolato di Modica IGP

La delegazione guidata dal Sindaco Bartolo  Giaquinta era composta dall’Assessore allo Sviluppo Economico Giovanna  Caruso e da due produttrici di cipolla di Giarratana, Rosanna Di Pietro in rappresentanza dell’Azienda “La collina degli Iblei” e Giusy […]

Articoli Stampa :: 19 Ottobre 2022

Agricoltura 4.0, filo conduttore per una nuova governance aziendale, al passo con i tempi

Agricoltura 4.0: l’aggregazione nel comparto Agricolo, porta a superare le sfide di un mercato globale sempre più complesso e guida le aziende verso nuovi modelli organizzativi dove le decisioni, le strategie generali sono sempre più […]

Notizie :: 19 Ottobre 2022

Tracciabilità e certificazione dei vini a Denominazione di Origine alla Milano Wine Week

“Tracciabilità e certificazione dei vini a Denominazione di Origine: un valore aggiunto per il mercato e il territorio”, è il titolo dell’importante convegno che si è svolto lo scorso venerdì 14 ottobre nell’ambito dell’appena conclusa […]