Temi principali: Cinta Senese DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Rivera Ligure DOP – olio EVO, Italian Sounding, made in Italy, Tutela, Formazione, Giovani, Disciplinare, Frodi Alimentari, Controlli, Editoria.

Notizie :: 4 Marzo 2022

Il Parmigiano Reggiano DOP vince in Ecuador: bloccata la registrazione del marchio “Kraft Parmesan Cheese”

Per l’ufficio locale dei diritti di proprietà intellettuale, la multinazionale americana “approfitta indebitamente della notorietà, della qualità e di altre caratteristiche della DOP dovute esclusivamente all’ambiente in cui viene prodotto” Non è passato il tentativo […]

Notizie :: 7 Marzo 2022

Peste suina: accordata deroga temporanea al disciplinare Cinta Senese DOP

La decisione del Ministero delle Politiche Agricole per limitare le possibilità di contagio: non più l’obbligo di allevamento brado o semibrado La Cinta Senese in via straordinaria, e cioè in presenza di provvedimenti restrittivi delle […]

Notizie :: 7 Marzo 2022

Il Gioco dell’Olio DOP Riviera Ligure arriva in 128 classi della Liguria

Da Genova a Sanremo le scuole primarie hanno aderito con entusiasmo alla distribuzione gratuita del Gioco dell’Olio DOP Riviera Ligure promosso dal Consorzio di Tutela. Si tratta di un’attività didattica che ruota attorno ad un […]

Articoli Stampa :: 7 Marzo 2022

Vino, olio, carne e formaggi: crescono le DOP falsificate

Falsi DOP, la Corte dei Conti: 22mila tonnellate di cibo sequestrato per 27 milioni di euro. La riscossione va a rilento: nel 2020 incassata meno della metà delle multe. In Italia abbiamo i prodotti agroalimentari […]

Notizie :: 7 Marzo 2022

Parmigiano Reggiano DOP: il progetto editoriale “Scaglie” raggiunge oltre 10 milioni di utenti e, dopo due anni, si rinnova

Progetto editoriale “Scaglie”: il sito si presenta con una nuova veste grafica, arricchito dalle immagini di copertina di Luca D’Urbino e Giulia Rosa e dai testi di Enrico Brizzi. A breve saranno online altre importanti […]