Temi principali: Fontina DOP, Vino Nobile di Montepulciano DOP, Sannio Consorzio tutela Vini, Formaggi, Italian Souding, made in Italy, Unione Europea, Indicazioni Geografiche, Formaggi, Comunicazione, Promozione, Territorio

Articoli Stampa :: 3 Novembre 2021

Soluzioni innovative dedicate al settore Food & Beverage

Soluzioni innovative come le nuove tecnologie e i moderni sistemi, applicati all’industria alimentare per renderla sempre più 4.0.  Lfree: il senza lattosio nei formaggi DOP “Caparbie e sognatrici, passo dopo passo percorriamo lunghe distanze”. Descrivono […]

Articoli Stampa :: 3 Novembre 2021

Il vino “Nobile” è solo quello di Montepulciano: ancora una vittoria per il Consorzio toscano

Il contenzioso riguardava il vino denominato “Nobile delle Rocche” a base di Montepulciano d’Abruzzo. “Non immettere sul mercato ulteriori bottiglie recanti l’etichetta contestata, sostituire l’etichetta contestata nelle bottiglie non ancora immesse in commercio e distruggere […]

Articoli Stampa :: 3 Novembre 2021

Prodotti DOP, pronta la difesa per il Prosecco

Prosecco: documenti del 1382 nel dossier per la UE della task force italiana. Centinaio: «Mi aspetto lo stop al tentativo croato di copiare il nostro marchio leader». Restano meno di 20 giorni per presentare all’Unione […]

Articoli Stampa :: 3 Novembre 2021

A novembre al via la prima campagna di comunicazione della Fontina DOP

Il Consorzio produttori e tutela della Fontina DOP lancia la prima campagna di comunicazione a livello nazionale. Partirà da novembre e avrà la durata di un anno: prevede uno spot tv, la realizzazione del ricettario, […]

Notizie :: 3 Novembre 2021

Sannio Consorzio tutela Vini in trasferta in Alto Adige per la XXX edizione del “Merano Wine Festival”

Nell’accogliente spazio di “Casa Sannio” protagoniste le etichette di ventisette aziende: quattro ricche giornate all’insegna delle degustazioni guidate dall’Ais Benevento Degustazioni guidate delle eccellenze enologiche sannite, prodotti tipici, cucina del territorio e pizza della tradizione […]