Temi principali: Cinta Senese DOP, Marrone di Combai IGP, Montecucco DOP, Montecucco Sangiovese DOP, Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, Controlli, Frodi Alimentari, Vendemmia 2021, BuyFood, Nutriscore, Cambiamenti Climatici, Promozione, Territorio

Notizie :: 12 Ottobre 2021

Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare: operazione “Barbecue Due”

Carabinieri per la Tutela Agroalimentare: sequestri di carni suine lavorate per mancanza dell’indicazione del luogo di provenienza e per evocazioni ai marchi di tutela Nei giorni scorsi, i militari del Comando per la Tutela Agroalimentare […]

Articoli Stampa :: 12 Ottobre 2021

Lactalis, gigante alimentare francese, contrario al Nutri-score

Lactalis, il gigante alimentare,  combatte con agricoltori e allevatori, il  sistema di etichettatura nutrizionale. E’ un attacco al Nutriscore! Lactalis, che produce il 70% del volume di Roquefort, scende in campo contro il sistema di […]


Articoli Stampa :: 12 Ottobre 2021

Vendemmia 2021: una qualità superiore

Sembrerebbe assurdo dire che i cambiamenti climatici abbiano un risvolto positivo sul raccolto nei vari settori dell’agricoltura. Gelate fuori stagione molto frequenti, siccità ed eventi temporaleschi avversi impattano specialmente sulla quantità di prodotto in moltissimi […]


Articoli Stampa :: 12 Ottobre 2021

La Cinta Senese DOP torna in Piazza del Campo per BuyFood

Il 18 ottobre 80 allevatori condurranno una mandria davanti a Palazzo Pubblico di Siena su ‘iniziativa del Consorzio di Tutela: “Il mercato ce la invidia, così la rilanceremo” Il colpo d’occhio sarà roba mai vista. […]

Notizie :: 12 Ottobre 2021

Montecucco DOP, stagione 2021: chiusa anche la vendemmia del sangiovese

Poca uva, ma qualità impeccabile. Grandi le aspettative sul Sangiovese: sarà da lungo invecchiamento. Anche per il Vermentino un’annata eccellente. Ottima sanità del grappolo, Giovan Battista Basile “il lavoro ‘pulito’ in vigna, proprio del DNA […]

Articoli Stampa :: 12 Ottobre 2021

Ritorna il festival delle DOP

Ritorna dopo un anno di assenza causa Covid il Festival delle DOP del Veneto, la kermesse dedicata alle eccellenze dell’agroalimentare regionale, giunta alla 7^ edizione, promossa da Regione del Veneto e Veneto Agricoltura. L’appuntamento con […]