Temi principali: Casciotta d’Urbino DOP, Mortadella Bologna IGP, Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, Chianti Classico DOP, Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOP, Corte UE, Indicazioni Geografiche, made in Italy, Formazione, Vino, Dop Economy, Sostenibilità, Biodiversità, Valorizzazione, Promozione, Territorio

Notizie :: 9 Settembre 2021

Storica sentenza della Corte UE: stop a uso improprio o evocativo delle DOP IGP

La Corte di Giustizia UE si è espressa in merito alla disputa tra Francia e Spagna sul termine Champanillo affermando che il regolamento UE protegge le DOP da condotte relative  sia ai prodotti che ai […]

Comunicati :: 9 Settembre 2021

Qualivita partner del Master MUMM della Sapienza

Lectio magistralis sulla DOP economy e dono di volumi sul marketing agli studenti del corso oggi a Montalcino in visita all’Azienda Banfi Fondazione Qualivita, sempre molto attenta alla formazione dei giovani, diventa partner del Master […]

Notizie :: 10 Settembre 2021

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP presenta le nuove attività puntando sulla biodiversità

Biodiversità, lunghe stagionature e formazione al centro delle iniziative che verranno illustrate al più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte, a Bra dal 17 al 20 settembre […]


Notizie :: 10 Settembre 2021

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOP è pronto per la vendemmia 2021

I viticoltori torneranno tra i filari intorno al 15 settembre nella zona orientale mentre si dovrà aspettare fino alla fine del mese per i versanti valdobbiadenesi. La Presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene […]

Notizie :: 10 Settembre 2021

Il Festival del Prosciutto di Parma 2021 è tornato!

Festival del Prosciutto di Parma, XXIV edizione: serata inaugurale ricca di ospiti di eccezione come Francesca Romana Barberini, Diego Cusano, Federico Fusca, Simone Finetti, Andrea Mainardi, Marco di Costanzo, Emma Balsimelli.  E poi due giorni dedicati alla […]


Notizie :: 10 Settembre 2021

Chianti Classico DOP: Giovanni Manetti confermato presidente del Consorzio

Un altro triennio di grandi sfide per il Presidente del più antico Consorzio vitivinicolo d’Italia: Manetti sarà affiancato dai vice-presidenti Colpizzi e Zingarelli Giovanni Manetti, classe ’63, chiantigiano DOC, è stato confermato Presidente del Consorzio […]

Notizie :: 10 Settembre 2021

Back to school, ripartiamo con gusto con i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP e la Mortadella Bologna IGP

La merenda ideale, facile da preparare, gustosa e ricca di nutrienti è quella del classico panino col Cacciatore DOP e la Mortadella Bologna IGP Col rientro a scuola, per i ragazzi torna la gioia di […]


Notizie :: 9 Settembre 2021

“Al contadino non far sapere”: due giornate per celebrare la Casciotta d’Urbino DOP e della Pera Angelica

Torna, l’11 e il 18 settembre, l’evento annuale “Al contadino non far sapere”, in cui si festeggiano le due eccellenze di Colli al Metauro: la Casciotta d’Urbino DOP e la Pera Angelica. Il formaggio più […]