Temi principali: Mozzarella di Bufala Campana DOP, Atlante Qualivita 2022, ICQRF, Vino, Indicazioni Geografiche, Controlli, Italian Sounding, Frodi Alimentari, Promozione, Valorizzazione, Territorio

Notizie :: 5 Luglio 2021

Atlante Qualivita – Treccani 2022, inviate le schede Vino ai Consorzi di tutela per la revisione

Continuano i lavori per la revisione dell’Atlante Qualivita 2022 che hanno preso il via il primo febbraio 2021 con l’obiettivo di recepire le nuove informazioni ufficiali e verificate. A seguito della ricezione delle schede prodotto […]

Notizie :: 6 Luglio 2021

Operazione “Ghost wine”: produzione e commercio vini sofisticati per un valore superiore ai 500 mila euro

Operazione “Ghost wine”: produzione e commercio vini sofisticati per un valore superiore ai 500 mila euro Sequestrati oltre 30.000 litri di prodotto vinoso, circa 60 litri di vari aromi sintetici, caramello e altre sostanze idonee […]

Articoli Stampa :: 6 Luglio 2021

I 40 anni del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP

Il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP è l’unico organismo riconosciuto per la tutela, la vigilanza, la valorizzazione e la promozione di questo formaggio. Il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, […]


Articoli Stampa :: 6 Luglio 2021

Patuanelli: Prosek? Difenderò il Prosecco DOP

Il ministro dell’Agricoltura Patuanelli prende posizione contro la richiesta della Croazia di riconoscere la denominazione Prosek. La prossima settimana cda del Consorzio DOC. Anche il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli scende in campo a […]